Herfst

Hachee met miso en harissa

Recept voor hachee met miso en harissa. Niks lekkerder dan met dit weer een goede [...]

Pompoensoep met miso en harissa

Recept voor pompoensoep met miso en harissa. Een hele eenvoudige pompoensoep dat door de ingrediënten [...]

Kastanjes met boter sous vide garen

Recept voor kastanjes met boter sous vide garen. Wist jij al dat je noten, zoals [...]

Duindoorn chutney

Recept voor zelf duindoorn chutney maken. Onlangs ontwikkelde ik voor WMF Nederland een nieuw recept [...]

Gegrilde ree biefstuk met duindoornbes chutney

Recept voor gegrilde ree biefstuk met duindoornbes chutney – bereid op de WMF Profi Plus [...]

Simpele salade met rucola, artisjok en vijgen

Recept voor een simpele salade met rucola, artisjok en vijgen. Ik ben echt gek op [...]

Rammenas recept: rammenas salade met appelazijn

Rammenas recept: rammenas salade met appelazijn. Heb je al eens van rammenas gehoord? Deze groente, [...]

Pasta met pompoensaus

Recept voor Pasta met pompoensaus. Toen de kids nog echt klein waren kookte ik regelmatigpompoenblokjes [...]

Spitskoolsalade met druiven en yoghurt dressing

Recept voor spitskoolsalade met amandelen, druiven en yoghurt dressing. Wist jij al dat je met [...]

Romige paddenstoelen lasagne naar idee van Ottolenghi

Recept voor een romige paddenstoelen lasagne. Onlangs kreeg ik van de uitgever een cadeautje! Het [...]

Kastanjes poffen in de oven

Recept voor kastanjes poffen in de oven. Als je mij al een tijdje volgt dan [...]

Romige bloemkoolsoep (makkelijk & snel)

Recept voor een romige bloemkoolsoep (makkelijk & snel). Ik zit op dit moment in een [...]

Grote speculaaskoek uit de pan

Recept voor een grote speculaaskoek uit de pan. Voor WMF Nederland ontwikkelde ik dit heerlijke [...]

Wild zwijn recept: wild zwijn ragout op z’n Italiaans

Wild zwijn recept: wild zwijn ragout op z’n Italiaans. Ragout is zo’n vleesgerecht waar weinig [...]

Parelhoen met eekhoorntjesbrood saus

Recept voor parelhoen met eekhoorntjesbrood saus. Het wild seizoen loopt nu toch echt wel op [...]

Pasta boerenkoolpesto met Hollandse kaas

Recept voor pasta boerenkoolpesto met Hollandse kaas. Een heerlijke pasta pesto maar dan op z’n [...]

Witte kool recept: witte kool uit de oven met sesamsaus

Recept voor witte kool uit de oven met sesamsaus. Maak jij weleens wat met witte [...]

Zuurkool wellington met wild rookworst in bladerdeeg

Recept voor zuurkool wellington met wild rookworst in bladerdeeg. Oh la la! Wat is deze [...]

Pompoenstoof veganistisch recept

Pompoenstoof veganistisch recept. Deze heerlijk kruidige pompoenstoof is zo simpel te maken en echt goddelijk! [...]

Peertjes stoven in appelsap

Recept voor peertjes stoven in appelsap. Laten we de eerste misvatting maar direct even uit de [...]

Vijg met blauwe kaas uit de oven

Recept voor vijg met blauwe kaas uit de oven. Verse vijg met blauwe kaas uit [...]

Zwarte oogbonen stew met pompoen en spruitjes

Recept voor zwarte oogbonen stew met pompoen en spruitjes. Deze zwarte oogbonen stew is heerlijk [...]

Hertenbiefstuk met paddestoelen uit de Trattoria

Recept voor hertenbiefstuk met paddestoelen & aardappel. Naast dat November wild maand is op mijn [...]

Wild en herfst! Alles wat de natuur nu te bieden heeft

Wild en herfst! Alles wat de natuur nu te bieden heeft. Steeds meer trek ik [...]