Rund

Aziatisch draadjesvlees uit de slowcook oven

Stoofvlees met pasta, eekhoorntjesbrood en cantharellen

Wat eten we vandaag? Andijviestamppot met gehakt

Wat eten we vandaag? Gezonde macaroni

Wat eten we vandaag? Spaghetti bolognese

BBQ hamburger met spek en blauwe kaas

Picanha vlees (staartstuk) grillen op de BBQ

Speltsalade met geroosterde speltkorrels

Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Gedroogde banaan chips maken + winnaar droogoven bekend

Recept voor gedroogde banaan chips maken. Ik ben gek van gedroogde banaan chips. Maar toen ik er eenmaal achterkwam dat in kant-en-klaar banaan chips vaak behoorlijk wat suiker aan toegevoegd wordt was ik er een beetje klaar mee. Maar sinds ik een droogoven heb maak ik deze ‘snoepjes’ graag zelf. En dan is het in…

Lees verder »

Koken met restjes

Gooische dip! Recept & oorsprong van deze nacho snack

Recept voor de Gooische dip! Soms moet je eerst ergens niet meer wonen wil je het zelf gaan maken, haha! Toen ik in het Gooi kwam wonen met mijn gezin kregen we vaak op feestjes de Gooische dip geserveerd. Ik vond het een grappig fenomeen omdat het echt iets dat je héél snel in elkaar…

Lees verder »

Meer restjes recepten

UITGELICHT

Vegan scones met frambozen en vanille boter

Recept voor vegan scones met frambozen en vanille boter. Wij zijn gek op scones, jij? Naast dat ik ze heerlijk vind zijn scones ook zo lekker makkelijk te maken. Dit keer maakte ik een volledig plantaardige variant zodat nóg meer mensen ervan kunnen genieten. Daarnaast vind ik het ook leuk om mijn eigen grenzen op…

Lees verder »

Hotspots

Ax Specialty Coffee Kruisstraat (Haarlem centrum)

HOTSPOT // Ax Specialty Coffee Kruisstraat (Haarlem centrum). Ax Specialty Coffee Kruisstraat (Haarlem centrum) Als je door de stad fietst zou je er bijna aan voorbij gaan. In een prachtig klein zaakje in de Kruisstraat zit dé nieuwe koffie hotspot in Haarlem (naast de slager). Het is waarschijnlijk het kleinste zaakje van Haarlem. Maar wat…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Brood hoger bakken met T65 bloem + tips brood bakken

Brood hoger krijgen met T65 bloem + tips (zuurdesem)brood bakken Heb jij, net als ik, de laatste tijd ook veel geëxperimenteerd met het bakken van je eigen (zuurdesem)brood? Hoe vaker je zelf brood bakt hoe beter je de techniek onder de knie krijgt en hoe mooier, hoger en smaakvoller je brood zal worden. Maar er…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Aziatisch draadjesvlees uit de slowcook oven

Stoofvlees met pasta, eekhoorntjesbrood en cantharellen

Midden Oosten gehaktballetjes

Wat eten we vandaag? Andijviestamppot met gehakt

Wat eten we vandaag? Gezonde macaroni

Wat eten we vandaag? Spaghetti bolognese

BBQ hamburger met spek en blauwe kaas

Picanha vlees (staartstuk) grillen op de BBQ

Surf en turf BBQ spies

Speltsalade met geroosterde speltkorrels

Entrecote met miso boter

Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Over Ellen

Instagram

Nieuwsbrief

Rund

Footer

Over Ellen

Instagram

Nieuwsbrief