Vis

Risotto met witte asperges, kabeljauw & beurre blanc

Recept voor risotto met witte asperges, kabeljauw & beurre blanc. Nog heel even en het [...]

Asperges met roodbaarsfilet en Hollandaise saus

Recept voor asperges met roodbaarsfilet en Hollandaise saus. Eerder al gaf ik samen met WMF [...]

Hartige flensjes met zalm, asperge en ei

Recept voor hartige flensjes met zalm, asperge en ei. Alvast een klein voorproefje op Pasen! [...]

Gefrituurde wontons met garnalen en zoetzure saus

Gefrituurde wontons met garnalen en zoetzure saus. Vandaag een heerlijk Chinees dim sum hapje. Dit [...]

Wontonsoep met garnalen, coquille & witvis

Recept voor wontonsoep met garnalen, cocquille & witvis. Deze wontonsoep is niet met vlees maar [...]

Pasta met vis en roomsaus

Recept voor pasta met vis en roomsaus. Zo nu en dan kan ik echt zin [...]

Recept bonito vis roken

Recept bonito vis roken. Toen ik onlangs bij de viswinkel was kwam de eigenaar met [...]

Skrei met kruidenkorst uit de oven

Recept voor skrei met kruidenkorst uit de oven. Al vaker heb ik hier over skrei [...]

Wat eten we vandaag? Zelfgemaakte vissticks

Recept voor zelfgemaakte vissticks. Zelf vissticks maken is écht de moeite waard! Het is zoveel [...]

Zalm bakken in de pan met Chinese kool

Recept voor zalm bakken in de pan. Het allerbelangrijkst bij het bakken van een lekkere [...]

Visschaal opmaken voor het (vis)buffet

Visschaal opmaken voor het (vis)buffet. Mijn allerlaatste blogpost van dit jaar……. Kun jij op de [...]

Rivierkreeftjes cocktail met venkel en avocado

Recept voor rivierkreeftjes cocktail met venkel en avocado. Zo aan het einde van het jaar [...]

Poffertjes met haring en rode biet

Recept voor hartige poffertjes met haring en rode biet. Vind je het leuk om een [...]

Bisque maken van Hollandse garnalen en kreeft

Recept voor zelf bisque maken van Hollandse garnalen en kreeft. Echt goede bisque kun je [...]

Zalmterrine recept met warm gerookte zalm & dille

Een zalmterrine recept met warm gerookte zalm, roomkaas, dille, mierikswortel & klein beetje gelatine.   [...]

Blini salade met zalm en geitenkaas

Recept voor blini salade met zalm en geitenkaas. Ben jij ook zo gek van zelfgemaakte [...]

Gebonden vissoep maken – snel & makkelijk recept

Snel en makkelijk recept voor een gebonden vissoep die rijkelijk gevuld is. Onlangs vertelde ik [...]

Makreel roken met dillesaus – zó rook je eenvoudig zelf

Zelf makreel roken is veel makkelijker dan je wellicht denkt. En zo gezond! Makreel is [...]

Mosselen met bier en spek

Recept voor mosselen met bier en spek. Vind je het ook leuk om een keer [...]

Forel op bbq grillen

Recept voor forel op bbq grillen. Wanneer we besluiten de BBQ aan te steken is [...]

Zalm stomen met paksoi groenten

Recept voor zalm stomen met paksoi groenten. Inmiddels staan er al aardig wat zalm recepten [...]

Surf en turf BBQ spies

Recept surf en turf BBQ spies. Om heel eerlijk te zijn ben ik niet echt [...]

Zalm met paksoi en miso sojadressing uit de oven

Recept zalm met paksoi en miso sojadressing uit de oven. Een verrassend en heerlijk oven [...]

Asperges met Hollandse garnalen in botersaus

Recept witte asperges met Hollandse garnalen. Houd je van witte asperges en Hollandse garnalen? Dan [...]