Bloemkool wellington met kaasfondue saus
Recept voor bloemkool wellington met kaasfondue saus. Gisteren werkte ik het recept voor deze bloemkool [...]
Zelf pompoenpittenpasta maken en bewaren
Recept voor zelf pompoenpittenpasta maken. Zelf pompoenpittenpasta maken? Ook dat kan! En om eerlijk te [...]
Rabarberchutney
Recept rabarberchutney. Het rabarberseizoen loopt bijna ten einde en daarom nog even een goddelijke nieuw [...]
Kip gyros met tzatziki en pita broodje
Recept kip gyros met tzatziki en pita broodje. Ben jij ook gek van die kleine [...]
Griet vis met saffraansaus
Recept griet vis met saffraansaus. Griet is een relatief onbekende vis en dat is zonde [...]
Miso recept: verrassende recepten met deze Japanse bonenpasta
Miso recept: verrassende recepten met deze Japanse bonenpasta. Sinds ik miso, een Japanse bonenpasta, ontdekt [...]
Beurre noisette (licht gebakken boter) maken met een twist
Recept voor beurre noisette met een twist. Hoewel ik gek ben van roomboter maak ik [...]
Peper olie met chili
Recept voor peper olie met chili. Peper olie oftewel chili olie of pittige olie is [...]
Salsa verde – zelf deze smaakvolle groene saus maken
Zelf salsa verde maken: recept voor een smaakvolle groene saus. Salsa verde is een smaakvolle [...]
Guacamole
Recept zelf guacamole maken. Ben jij ook zo gek op avocado? Dan moet je beslist [...]
Botersaus asperges
Recept voor botersaus asperges maken. Botersaus voor bij de asperges is ontzettend eenvoudig en snel [...]
Video yoghurtsaus maken
Video: yoghurtsaus maken met knoflook en munt. In deze video vandaag laat ik je zien [...]
Kippendijen teriyaki krokant gebakken in de pan
Recept voor kippendijen teriyaki. Het grote voordeel van kippendijen ten opzichte van kipfilet is dat [...]
Tomaten salsa maken met de staafmixer
Recept voor tomaten salsa maken met de staafmixer. Zelf een tomaten salsa dip maken is [...]
Misoboter
Recept voor zelf misoboter maken. Sinds ik de miso ontdekt heb ga ik er helemaal [...]
Lemoncurd maken
Recept voor lemoncurd maken. Ben je net als ik gek van citroen? Dan is het [...]
Amandelpesto met tomaten & pecorino kaas
Recept voor amandelpesto met tomaten, pecorino kaas & basilicum. Toen wij op vakantie naar Sicilie [...]
Fabanaise: vegan mayonaise van kikkererwtenvocht
Recept voor fabanaise: vegan mayonaise van kikkererwtenvocht. Fabanaise Heb jij al eens van fabanaise gehoord? [...]
Chili sin carne vegan met pompoen & avocado mousse
Recept voor chili sin carne vegan. Ik heb weer helemaal zin gekregen in comfort food. [...]
Zelf appelmoes maken met kaneel (zonder suiker)
Recept voor zelf appelmoes maken met kaneel (zonder suiker). We hebben een nieuwe rubriek op [...]
Vegan linzenburgers met harisa avocado mayonaise
Recept voor vegan linzenburgers met harisa avocado mayonaise. Zien de vegan linzenburgers er niet smakelijk [...]
Hertenbiefstuk bakken met zuurkool & rode wijnsaus
Recept voor hertenbiefstuk bakken met zuurkoolstamppot & rode wijnsaus. Onlangs kreeg ik van vrienden prachtige [...]
Hele fazant bereiden met morillesaus (video)
Video recept voor hele fazant bereiden. Wij maken deze kerst deze verrukkelijke fazant met morillesaus [...]
Fazant recept met romige morillesaus
Recept voor fazant met romige morillesaus. Een paar maanden geleden had ik echt geweldig gegeten [...]