• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Recept pastinaak uit de oven

22 oktober 2015 By Ellen 3 Reacties

 

Recept pastinaak uit de oven

Op dit moment is pastinaak onze favoriete groente hier thuis want echt iedereen is er gek op! De kinderen eten deze het liefst gegrild uit de oven. Nu het herfst is en je pastinaak weer volop kunt krijgen maken we zeker eens per week een ovenplaat vol met onder ander pastinaak uit de oven. En dit is niet alleen omdat we het zo ontzettend lekker vinden maar het is ook zo’n geweldig makkelijk gerecht.

Je hebt dit gerecht met 10 minuten in de oven staan en zo’n 20 tot 40 minuten later kun je al aan tafel, afhankelijk van de groenten die je kiest en hoe dik je de groente snijdt. Om de variatie er wel een beetje in te houden grillen we meteen een hele plaat vol met ook nog allemaal andere lekkere groenten erbij. Groenten die onder ander ook heerlijk zijn om erbij te eten zijn: venkel, broccoli, worteltjes, courgette, aubergine, bloemkool.

En wil je een keer iets anders maken met pastinaak? Probeer dan eens deze heerlijke pastinaaksoep met zoete aardappel en amandelolie.

Voor 1 grote plaat – voorbereidingstijd: 10 minuten – oventijd: 20 a 40 minuten

Ingrediënten

  • 2 pastinaak
  • 1 venkel
  • 1 broccoli
  • 1 bos worteltjes
  • Scheutje olijfolie

Recept pastinaak uit de oven

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Was de groenten en dep droog.

Snijd alle groenten in stukken en plaats deze op een ovenplaat.

Schenk er een goede scheut olijfolie overheen en plaats de ovenplaat voor ongeveer 20 tot 40 minuten in de oven, totdat de groenten goudbruin en gaar zijn.

Wanneer de groenten klaar zijn haal je deze uit de oven en serveer meteen.

Enjoy!

TIP

Wortels hebben vaak iets langer nodig. Halveer ze in de lengte of laat deze achterwege als je weinig tijd hebt. De combi die wij op dit moet het vaakst maken en ook snel klaar gemaakt kan worden is pastinaak, venkel, broccoli en dan wil mijn man graag nog courgette en/of aubergine erbij.

Recept pastinaak uit de oven made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Tortilla maken op de BBQ
6x zelf verse thee maken (makkelijk én gezond)
wraps maken - recept vegetarische hummus wraps
Banketletter maken - hartig en eenvoudig recept

Share5
Pin6
Tweet
11 Shares

Categorie: Bijgerecht, Favorieten, Featured, Vega, Vegetarisch, x Leftovers Tags: bijgerecht, Dinner, groente recept, Kidsproof, pastinaak recept, vega, vegetarisch

Vorig bericht: « Recept tamme kastanje poffen
Volgend bericht: Labne maken met kruiden – snel video recept »

Lees Interacties

Reacties

  1. Martine -Duizenden1dag zegt

    24 oktober 2015 om 18:44

    Lekker! Ik dronk laatst pastinaaksap op een beurs. Dat leek me niks, maar bleek toch heel lekker.

    Beantwoorden
  2. Erik zegt

    28 december 2016 om 16:36

    Dag Ellen,

    Dank voor dit recept. Misschien een idee om een printvoorbeeld aan te maken, zodat ik kan kiezen welke pagina’s ik wil printen?

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      29 december 2016 om 11:32

      Hi Erik,
      Dank voor je bericht! Snap helemaal wat je zegt. Het lastige is dat ik vorige week een hele vernieuwde blog heb gekregen. Voor de nieuwe recepten is het allemaal al heel goed geregeld maar voor de reeds bestaande recpeten is het een en ander veranderd en moeten we het nog optimaliseren. Jouw punt zal ik dan ook zeker meenemen, dank! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2200    8057


  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Kerst 2020// Tja, wat zal ik zeggen. Ik was offline want ik merkte dat ik hier echt even behoefte aan had, even lekker coconen met m’n gezin. Even helemaal niks hoeven, gewoon niks. En helemaal niets was het eigenlijk niet eens want ik heb met kerst nog broden en bijna 300 kaneelbroodjes gebakken;-)) dus toen dat eenmaal klaar was, was ik ook even echt klaar. Moe maar zeer voldaan. Ik merk dat het bakken mij goed doet. Niet teveel in mijn hoofd maar juist met mijn handen iets creëren. Ik ervaar dat als iets zeer positiefs. En met een jaar
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer