Recept mosselen koken in witte wijn.
Vaak vinden mensen mosselen wel erg lekker maar juist lastig om deze zelf thuis te bereiden. Jammer want mosselen zijn juist heel makkelijk om zelf te bereiden. Je met alleen even weten hoe;-)
Met deze video wil ik je graag laten zien dat het gewoon een kwestie van doen is en dat je er dan heel snel achter komt dat zelf mosselen koken helemaal niet lastig is maar juist erg makkelijk.
Op mijn blog heb ik inmiddels veel verschillende mossel recepten maar vandaag laat ik je zien hoe je mosselen op de klassieke manier bereidt met wat groente en witte wijn.
En wat mensen vaak niet weten maar wel echt de moeite waard is dat je ook wat van de gekookte groente en saus proeft omdat die juist zo ontzettend lekker smaken. Mmmm.……. je weet niet wat je proeft! Kijk hier de video:
Recept mosselen koken in witte wijn
Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 15 minuten – kooktijd: 6 minuten
- 1 ui, in grove stukjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, in plakjes gesneden
- 1 winterpeen, in lengte gehalveerd en in plakjes snijden
- 1 prei, in reepjes
- 5 peperkorrels
- 5 takjes peterselie, inclusief de steeltjes
- 1 laurierblaadje
- 1 glas wijn
- 1 halve citroen
- 2 kilo verse mosselen
- Paar plakjes stokbrood
- Eventueel mosselsausje
- Het uitgeschreven recept vind je hier.
Vergeet je niet te abonneren op mijn YouTube kanaal
Vind je de video leuk? Geef de video dan een ‘like’, laat een ‘comment’ achter en deel de video met je familie en al je vrienden. Dit help me enorm! En wil je graag een bepaald recept zien? Tweet me dit dan. Wellicht kan ik er een video van maken;-)
Video credits: Grafischontwerpsloot.nl
Enjoy!
Probeer ook eens de mosselen wokken in kokosmelk, mosselen van de bbq, mosselen op Spaanse wijze en de Italiaanse mosselen met spaghetti.
Geef een reactie