• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Recept draadjesvlees maken – video

4 december 2016 By Ellen Reageer

Recept draadjesvlees maken – video

Recept draadjesvlees – ook zo gek op een echt ouderwets Hollandse vlees maaltijd? Draadjesvlees is bij mij dan wel redelijk favoriet. De lekkerste maak je zelf. En moeilijk is het echt niet. In slechts 10 minuten heb je het vlees in de pan en op het vuur staan. Je dient alleen over een beetje geduld te beschikken aangezien het vlees voor minimaal 1,5 uur moet stoven. In de oven kan natuurlijk ook. Maar ondertussen kun je gewoon wat anders doen thuis hoor. Dat vind ik juist altijd zo makkelijk en fijn van zo’n stoofgerecht. Het draadjesvlees smaakt heerlijk met een (aardappel)puree en spruitjes, rode kool of een stampotje. Check de video:

Voor 5 á 6 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – kooktijd: 2 á 3 uur

Ingrediënten

  • Goede klont roomboter
  • 3 riblappen, op kamertemperatuur
  • 3 sjalotjes
  • 2 laurierblaadjes
  • 5 peperkorrels
  • Goede scheut rode wijn
  • 500ml (vlees)bouillon
  • 2 plakken ontbijtkoek
  • Peper en zout uit de molen

Recept draadjesvlees maken

Voor het uitgeschreven recept kijk je hier!

Vergeet je niet te abonneren op mijn YouTube kanaal.

Vind je deze video voor zelf draadjesvlees maken leuk? Geef de video dan een ‘like’, laat een ‘comment’ achter en deel de video met je familie en al je vrienden. Dit help me enorm! En wil je graag een bepaald recept zien? Tweet of mail me dit dan. Wellicht kan ik er een video van maken;-)

Video credits: Grafischontwerpsloot.nl

Enjoy!

TIPS

Heerlijk bijvoorbeeld met een zelfgemaakt aardappelpuree, aardappel-knolselderijpuree of kastanjepuree. Een lekkere andijviestamppot kan natuurlijk ook.

Haal het vlees altijd eerst uit de pan voordat je de wijn en bouillon erbij schenkt. Dit omdat het vlees anders strak trekt en nooit meer lekker zacht en mals wordt.

Heb je dit recept draadjesvlees gemaakt? Laat me hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op facebook kan natuurlijk ook.

Recept draadjesvlees maken - video made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Witte asperges met verse morieljes
Wat eten we vandaag? Het is skrei seizoen!
Recept tamme kastanje poffen
Zomerfruit plaattaart met hazelnootroom

Share29
Pin3
Tweet
32 Shares

Categorie: Blog, Featured, Glutenvrij, Hoofdgerecht, Meat, Video, Vlees Tags: gehaktballen, recept

Vorig bericht: « Recept hartig hapje met spinazie & feta – video
Volgend bericht: Bergen aan Zee weekendje weg – hotel, koffie, eten & winkels »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0