Afgelopen zondag naar de pure markt geweest in Frankendaelpark Amsterdam.
Dit is een markt waar kleine bedrijven veelal ambachtelijke en natuurlijke producten verkopen en waar je ter plekke kan genieten van lekker eten en drinken. De markt kenmerkt zich door de verkoop van kwaliteitsproducten in combinatie met gezelligheid. Voor de kinderen is er van alles te beleven. Zij kunnen geschminkt worden, er is een zweefmolen, speelplaats en een kijkje nemen bij het grote ooievaarsnest.
Zelf was ik er afgelopen zondag al vroeg en werd enthousiast over de lekkere koffie die we gedronken hebben. Heb ik een heerlijke lemoncurd gevonden en heb ik inspiratie opgedaan voor een heerlijk maaltijd salade met warm gerookte zalmforel. Dit recept volgt binnenkort….
De volgende keer ga ik wat later op de middag om hopelijk in het zonnetje te kunnen genieten van lekkere bubbels met oesters. Mmmm….. nog even een maandje wachten.
Martijn zegt
Hoi Ellen,
Leuke he die pure markt. Ik wil er met BBKoe samen met De Blaarkop winkel ook gaan staan om Biologisch vlees te verkopen en Biologische grill gerechten te maken. Maar goed zit nu een beetje in de lappenmand dus dat moet ik even uitstellen. Wat ik zeggen wou: complimenten voor je leuke site, daar wordt je toch blij van. Ik heb een link opgenomen op me eigen site: http://www.bbkoe.nl/leuke-links.html hoop dat je dat Oké vindt. Ik kwam v.d.week deze nieuwe blog tegen: http://www.culi-blog.nl/index.html en moest aan je denken. Parool heeft er aandacht aan geschonken. Wellicht een mooie uitbreiding voor wat extra traffic naar je site.
Over die lauw warm gerookte zalm…. Ik heb een watersmoker dus als je een keer zin hem om een zalmpje te roken samen hou ik me warm aanbevolen 🙂 Denk toch dat dat mijn favoriete rookgerecht is.
Groetjes,
Martijn
Ellen zegt
Hi Martijn,
Dank voor je berichtje, leuk om te horen!
Ken die site nog niet. Ga meteen kijken.
Liefs, Ellen
p.s. Samen een keertje zalm roken gaan we zeker doen, top idee!