• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Pompoenhummus met schil maken

21 januari 2018 By Ellen Reageer

Video recept voor pompoenhummus met schil maken.

Pompoenhummus met schil maken made by ellen

Ben jij ook zo gek van hummus? Heelrijk vind ik het! Als gezonde snack met rauwkost of op geroosterde broodjes. Maar ook door een salade of bij je gegrilde groenten. Lekker veelzijdig dus!

Dit keer maakte ik een pompoenhummus mét schil. Geen gehak en gedoe dus. Lekker makkelijk! In de bijgaande video laat ik je zien hoe dit precies werkt als je de schil er aan laat. Kijk je mee?!

Voor dit recept gebruik ik het liefst kleine(re) flespompoenen. Deze snijd je makkelijk door en hebben niet te lang nodig om te garen. En om het je helemaal makkelijk te maken laten we de schil er gewoon omheen en gebruiken we deze ook door het recept. Hierdoor wordt deze pompoenhummus wel heel makkelijk om te maken!

En als je denkt “mijn kinderen gaan dit nooit eten”? Dan zouden ze je nog weleens kunnen verbazen. Toen die van mij uit school kwamen trokken ze een beetje lange gezichten bij het horen van de pompoen die erdoor zat. Uiteindelijk toen ze eenmaal (voor mij) een toastje met deze pompoenhummus proefde waren ze om………

Recept pompoenhummus met schil

Voor 4 tot 8 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – kooktijd: 35 minuten

5 from 1 reviews
Pompoenhummus met schil maken
 
Print
Voorbereiding
10 minuten
Bereidingstijd
35 minuten
Totale tijd
45 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 1 flespompoen, ongeveer 400 gram
  • 2 teentjes knoflook, in de schil
  • 1 theelepel komijn, fijngemalen
  • 1 kleine eetlepel tahin pasta of goede pindakaas
  • Peper en zeezout
  • 150 gram kikkererwten, klaar voor gebruik
  • 1 theelepel citroensap
  • 1 eetlepel fijngehakte verse koriander of peterselie
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Plaats de pompoen voor 35 à 40 minuten in de oven.
  3. Kijk voor het uitgeschreven recept hier.
  4. Enjoy!
3.5.3229

TIPS

Heb je geen tahin (sesampasta) in huis? Dan kun je dit ook prima vervangen door een schepje pindakaas of door een andere noten pasta toe te voegen.

Het uitgeschreven recept vind je hier. 

Vond je dit een leuke video? Abonneer je dan gratis op Made by Ellen’s Youtube kanaal. Je ontvangt dan elke week als eerste mijn nieuwste video’s. Abonneren doe je hier en is geheel gratis & vrijblijvend!

Video credits: Grafischontwerpsloot.nl 

Recept pompoenhummus met schil made by ellen

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

print

Gerelateerde posts:

Geroosterd bananenbrood met koffiemascarpone
Diner @pop-up restaurant Niven
Vegan wrap met gegrilde pompoen, kikkererwt en chutney
Bladerdeeg plaattaart met tomaten en kaas

Share15
Pin6
Tweet
21 Shares

Categorie: Bijgerecht, Blog, Borrel, Diner, Featured, Glutenvrij, Grillen, Halal, Hapjes, Koken, Koolhydraatarm, Lactosevrij, Salads, Slider, Vega, Veganistisch, Vegetarisch, Video Tags: bijgerecht, gezond, hummus, Kidsproof, kinderen, pompoen, snack, Video

Vorig bericht: « Utrecht: Héron restaurant voor lekker & betaalbaar eten
Volgend bericht: Linzentaart met groene linzen, kaneel & kokos »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Vegetarische recepten

Paneermeel maken van oud brood

Recept voor paneermeel maken van oud brood. Zelf paneermeel maken is heel eenvoudig en smaakt erg lekker! Wat verder een groot voordeel is dat je zelf de maling van het paneermeel kan bepalen. Of je het nu heel fijn wilt of wat grover, het kan dan allemaal. En op deze manier krijgt je oude brood…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Paneermeel maken van oud brood

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0