• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Poffertjes nutella en banaan

1 maart 2018 By Ellen Reageer

Recept voor poffertjes nutella en banaan.

Poffertjes nutella en banaan

De combinatie van poffertjes gevuld met Nutella chocolade en banaan is echt onweerstaanbaar! Het is wellicht heel eventjes een klein werkje maar als je deze poffertjes eenmaal proeft weet je meteen waarvoor je het gedaan hebt. Wij vinden het dan ook verslavend lekker, haha! Laten we dan ook maar heel snel beginnen want wij kunnen niet wachten op een volgende keer.

Recept poffertjes nutella en banaan

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – baktijd: 20 minuten

5 from 1 reviews
Poffertjes nutella en banaan
 
Print
Voorbereiding
10 minuten
Bereidingstijd
20 minuten
Totale tijd
30 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 125 gram bloem
  • 85 gram boekweitmeel
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Snufje zout
  • 400ml karnemelk
  • 2 eieren
  • 2 rijpe bananen
  • 50 schepjes Nutella of andere chocolade, ongeveer zo groot als een doperwt
  • Boter om de poffertjespan mee in te vetten
  • Voor het serveren:
  • Poedersuiker
Instructies
  1. Doe de bloem samen met het boekweitmeel, bakpoeder en zout in een grote kom.
  2. Klop er geleidelijk de karnemelk doorheen.
  3. Voeg de eieren een voor een toe. Doe de volgende er pas bij als het ei daarvoor helemaal is opgenomen.
  4. Prak de bananen fijn tot een glad en zacht mengsel.
  5. Roer het banaan mengsel door het beslag.
  6. Laat het beslag 10 minuten rusten.
  7. Verwarm de poffertjespan.
  8. Bestrijk elk kuiltje met een beetje roomboter.
  9. Vul elk kuiltje voor de helft met het beslag.
  10. Begin weer bij het eerste kuiltje om vervolgens in elk kuiltje een klein beetje Nutella te scheppen.
  11. Schenk vervolgens op elk kuiltje Nutella nog een heel dun laagje beslag.
  12. Bak de poffertjespan nog even kort totdat je deze met 2 kleine vorkjes omdraait.
  13. Bak de poffertjes Nutella en banaan dan ook nog heel even aan deze zijde goudbruin.
  14. Haal ze direct uit de pan en leg op een bord.
  15. Bestrooi met een beetje poedersuiker.
  16. Serveer direct.
  17. Enjoy!
3.5.3229

TIPS

Je kan Nutella, andere chocoladepasta of gesmolten chocolade gebruiken voor dit recept.

Schenk in eerste instantie echt niet teveel beslag in het kuiltje anders wordt het lastig om de nutella en vervolgens een tweede laagje op de poffertjes te krijgen.

Het is wellicht heel even een gepriegel maar zeker de moeite waard!

Je kan de chocolade ook vanuit een spuitzakje erin spuiten alleen vind ik dat zelf meer gedoe dan hele kleine schepjes toevoegen.

Bekijk hier het basisrecept voor het maken van poffertjes.

Heb je dit poffertjes recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Ik ben benieuwd! Meepraten op Facebook kan ook.

Hieronder zie je een foto waarbij de chocolade er al op zit maar het laatste laagje er nog overheen moet. Dit is al iets aan de hoge kant.

Recept poffertjes nutella en banaan

Poffertjes nutella en banaan

print

Gerelateerde posts:

Chocolade kastanjetaart - makkelijk snel recept
Pompoen snijden en schillen - video
Friet maken: de lekkerste friet met dit oven recept
Aardappel-doperwten rösti met zalm & crème fraiche

Share20
Pin5
Tweet
25 Shares

Categorie: Bakken, Blog, Dessert, Diner, Favorieten, Featured, High Tea, Hollands, Koffie, Lunch, Ontbijt, Slider, Sweets, Tussendoortjes, Verjaardag Tags: banaan, chocolade, Fruit, Kidsproof, kinderen, ontbijt, pannenkoeken, poffertjes, recept, tussendoortje

Vorig bericht: « Lekkere pompoensoep klaarmaken
Volgend bericht: Skreifilet met knolselderijpuree, champignons & misoboter »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer