• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Spring naar de inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Bbq
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Pitabroodjes met halloumi kaas en tomaat van de BBQ

20 juli 2018 By Ellen Reageer

Recept voor pitabroodjes met halloumi kaas en tomaat van de BBQ.

Pitabroodjes met halloumi kaas en tomaat van de BBQ

Deze Griekse pitabroodjes met halloumi kaas & tomaat zijn een heerlijk bijgerecht voor de BBQ. Eerst breng je de halloumi kaas op smaak met olijfolie, snufje oregano, zwarte peper en zeezout om deze vervolgens op de barbecue te gaan grillen. Je stopt deze samen met plakken tomaat in het pitabroodjes en dit samen grill je nog heel eventjes op de bbq zodat ook de tomaat en het broodje lekker warm wordt. Een erg smakelijk broodje dat het goed doet bij zowel groot als klein.

Recept pitabroodjes met halloumi kaas en tomaat

Voor 4 pitabroodjes – voorbereidingstijd: 5 minuten – kooktijd: 5 minuten

5 from 1 reviews
Pitabroodjes met halloumi kaas en tomaat van de BBQ
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
5 minuten
Totale tijd
10 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 225 gram halloumi kaas
  • Scheutje extra vergin olijfolie
  • Snufje gedroogde oregano
  • Zwarte peper en zeezout uit de oven
  • 12 plakken tomaat
  • 4 (volkoren) pita broodjes
Instructies
  1. Snijd de halloumi kaas in ongeveer 8 à 10 goede plakken.
  2. Besprenkel de halloumi met een beetje olijfolie.
  3. Breng de kaas op smaak met snufje oregano, peper en zout.
  4. Grill de halloumi kaas in ongeveer 2 minuten aan beide zijden goudbruin en krokant.
  5. Haal de kaas van de BBQ of grill.
  6. Snijd de pita broodjes open en vul elk broodje met drie plakken tomaat en 2 a 3 plakken kaas.
  7. Leg de gevulde pitabroodjes nog even voor een minuut of 2 op de barbecue.
  8. Totdat de tomaat warm is en het broodje grillstrepen heeft.
  9. Draai het broodje tussentijds keertje om en let op dat het niet verbrandt.
  10. Haal de broodjes van de bbq en serveer.
  11. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Bekijk dit recept voor het zelf maken van heerlijk (volkoren) pitabroodjes.

Je kan deze broodjes ook heel goed maken voor een makkelijke maaltijd door-de-weeks. Je maakt er dan bijvoorbeeld nog een worstje bij en klaar.

Je zal zien dat halloumi kaas die in de supermarkt wordt verkocht soms ook al een beetje op smaak is gebracht. Je kan deze prima gebruiken. En hoewel er al kruiden op zitten zou ik toch nog bovenstaand recept aanhouden want dat maakt de kaas extra smakelijk.

Kijk voor nog veel meer vega BBQ recepten hier.

Heb je dit recept geprobeerd? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan natuurlijk ook.

Gerelateerde posts:

Pasta met aubergine tomatensaus
Aan de slag met mijn nieuwe Braun
After eight ijs maken met mango en banaan
Recept parelcouscous salade met feta & gegrilde groenten

Share34
Pin12
Tweet
46 Shares

In categorie: Bbq, Bijgerecht, Blog, Diner, Favorieten, Featured, Grillen, Kaas, Lunch, Notenallergie, Recept van de dag, sandwiches, Sandwiches, Slider, Suikervrij, Vega, Vegetarisch

Vorig bericht: « Griekse pastasalade met geroosterde groenten en feta
Volgend bericht: Gegrilde nectarine salade met romaine sla en geitenkaas »

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Recept van de dag

Venkelsalade met bloedsinaasappel, veldsla en gerookte bonito

Venkelsalade met bloedsinaasappel, veldsla en bonito

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Maita haarlem restaurant made by ellen

Maita restaurant in Haarlem – Nikkei cuisine hotspot

Nieuwe hotspot: Maita restaurant in Haarlem met een unieke keuken. Haarlem is weer een nieuwe hotspot rijker. Restaurant Maita heeft nog niet zo lang geleden haar deuren geopend en wij zijn er gaan eten. Wat we ervan vonden lees je allemaal hier, inclusief de foto’s. Restaurant Maita heeft een uniek concept. Zij voeren namelijk als…

Lees verder »

UITGELICHT

Taart bij Greetz bestellen + Valentijn winactie!

Ook iemand met een taart van Greetz verrassen? Doe dan mee met deze smakelijke winactie! Voor iemand die eigenlijk bijna altijd zelf haar taart maakt voelt een taart mogen bestellen als iets luxe. Ik verraste mijn grote liefde met een heerlijke Valentijnstaart. Vind jij het ook leuk om iemand met een smakelijke taart te verrassen?…

Lees verder »

REIZEN

Kaassoep met knoflookcroutons

Kaassoep met knoflookcroutons

Recept voor kaassoep met knoflookcroutons. Een tijdje terug at ik een geweldige kaassoep in het Sonne Lifestyle resort in Oostenrijk. Ik vroeg om het recept en ging hiermee thuis aan de slag. Vandaag deel ik mijn versie van deze heerlijke kaassoep. In Nederland zijn Oostenrijkse bergkazen bijna niet te vinden. Maar dit maakt gelukkig voor…

Lees verder »

VIDEO

Kokos sorbet met passievrucht, limoen & krokante chocolade cups

Kokos sorbet met passievrucht & krokante chocolade cups

Recept voor Kokos sorbet met passievrucht, limoen & krokante chocolade cups. Onlangs stond ik met maar liefst 6 pagina’s in de kerst editie van het magazine Land Idee. Ik gaf een interview én verzorgde een 3-gangen kerstdiner voor het tijdschrift. Zowel recept ontwikkeling, styling én fotografie zijn van mijn hand. Hier ben ik best wel trots…

Lees verder »

Kookboeken

Kookboeken op mijn nachtkastje

Kookboeken op mijn nachtkastje

Deze “luizenmoeder”

Kookboek Made by Ellen 2019

NIEUWS // Kookboek Made by Ellen 2019. Wellicht heb je er al iets over voorbij zien komen maar eind augustus/begin september 2019 is het zover…… Mijn eigen kookboek komt dan uit! Ik vind dit zo te gek. Mijn blog dat ooit begon als een idee voor een kookboek wordt nu na 9 jaar gewoon werkelijkheid;-))…

Lees verder »

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

  • DINNER  Deze spinazie lasagne wil je cht geproefd hebben!
  • HAPPY VALENTINE  Deze super romantische kaas hart in bladerdeeg
  • SALAD  Deze heerlijke venkelsalade wil je elke week wel
  • Family time!
  • Deze havermout crackers wil je gewoon geproefd hebben! Het recept
  • CHOCOLATE  Er is altijd wel een goed excuus voor

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2019 · Made By Ellen - Privacy Policy

Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer