• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Pitabroodjes met halloumi kaas en tomaat van de BBQ

20 juli 2018 By Ellen Reageer

Recept voor pitabroodjes met halloumi kaas en tomaat van de BBQ.

Pitabroodjes met halloumi kaas en tomaat van de BBQ

Deze Griekse pitabroodjes met halloumi kaas & tomaat zijn een heerlijk bijgerecht voor de BBQ. Eerst breng je de halloumi kaas op smaak met olijfolie, snufje oregano, zwarte peper en zeezout om deze vervolgens op de barbecue te gaan grillen. Je stopt deze samen met plakken tomaat in het pitabroodjes en dit samen grill je nog heel eventjes op de bbq zodat ook de tomaat en het broodje lekker warm wordt. Een erg smakelijk broodje dat het goed doet bij zowel groot als klein.

Recept pitabroodjes met halloumi kaas en tomaat

Voor 4 pitabroodjes – voorbereidingstijd: 5 minuten – kooktijd: 5 minuten

5 from 1 reviews
Pitabroodjes met halloumi kaas en tomaat van de BBQ
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
5 minuten
Totale tijd
10 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 225 gram halloumi kaas
  • Scheutje extra vergin olijfolie
  • Snufje gedroogde oregano
  • Zwarte peper en zeezout uit de oven
  • 12 plakken tomaat
  • 4 (volkoren) pita broodjes
Instructies
  1. Snijd de halloumi kaas in ongeveer 8 à 10 goede plakken.
  2. Besprenkel de halloumi met een beetje olijfolie.
  3. Breng de kaas op smaak met snufje oregano, peper en zout.
  4. Grill de halloumi kaas in ongeveer 2 minuten aan beide zijden goudbruin en krokant.
  5. Haal de kaas van de BBQ of grill.
  6. Snijd de pita broodjes open en vul elk broodje met drie plakken tomaat en 2 a 3 plakken kaas.
  7. Leg de gevulde pitabroodjes nog even voor een minuut of 2 op de barbecue.
  8. Totdat de tomaat warm is en het broodje grillstrepen heeft.
  9. Draai het broodje tussentijds keertje om en let op dat het niet verbrandt.
  10. Haal de broodjes van de bbq en serveer.
  11. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Bekijk dit recept voor het zelf maken van heerlijk (volkoren) pitabroodjes.

Je kan deze broodjes ook heel goed maken voor een makkelijke maaltijd door-de-weeks. Je maakt er dan bijvoorbeeld nog een worstje bij en klaar.

Je zal zien dat halloumi kaas die in de supermarkt wordt verkocht soms ook al een beetje op smaak is gebracht. Je kan deze prima gebruiken. En hoewel er al kruiden op zitten zou ik toch nog bovenstaand recept aanhouden want dat maakt de kaas extra smakelijk.

Kijk voor nog veel meer vega BBQ recepten hier.

Heb je dit recept geprobeerd? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan natuurlijk ook.

Gerelateerde posts:

Poffertjes met haring en rode biet
Verjaardagskaart versturen aan mijn dochter
Barista workshop bij de Koffieschool
Spruitjes uit de oven (zonder schoonmaken!)

Share39
Pin34
Tweet
73 Shares

Categorie: Bbq, Bijgerecht, Blog, Diner, Favorieten, Featured, Grillen, Kaas, Lunch, Notenallergie, Recept van de dag, sandwiches, Sandwiches, Slider, Suikervrij, Vega, Vegetarisch

Vorig bericht: « Griekse pastasalade met geroosterde groenten en feta
Volgend bericht: Gegrilde nectarine salade met romaine sla en geitenkaas »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Vegetarische recepten

Paneermeel maken van oud brood

Recept voor paneermeel maken van oud brood. Zelf paneermeel maken is heel eenvoudig en smaakt erg lekker! Wat verder een groot voordeel is dat je zelf de maling van het paneermeel kan bepalen. Of je het nu heel fijn wilt of wat grover, het kan dan allemaal. En op deze manier krijgt je oude brood…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Paneermeel maken van oud brood

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0