• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Pepernoten dessert! Tiramisu met witte chocolade

4 december 2017 By Ellen Reageer

Recept voor een pepernoten dessert!

Pepernoten dessert! Tiramisu met witte chocolade, made by ellen

 

Nog op zoek naar een goddelijk pepernoten dessert voor Pakjesavond? Dan is deze pepernoten in ieder geval het proberen waard! Ideaal voor kinderen aangezien er geen ei of alcohol in zit en zelfs de grootste tiramisu haters krijg je met dit dessert om. Mijn man houdt namelijk echt niet van tiramisu maar likte bij dit recept zijn vingers af;-)

Een super simpel recept. Het enige waar je even rekening mee moet houden is dat de pepernoten tiramisu even moet opstijven in de koelkast. Een uur zou al kunnen maar 2 uur opstijven is nog beter.

Recept pepernoten dessert! Tiramisu met witte chocolade

Voor 6 personen – voorbereidingstijd: 15 minuten – wachttijd: 2 uur

5 from 1 reviews
Pepernoten dessert! Tiramisu met witte chocolade
 
Print
Voorbereiding
15 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
15 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 6
Ingredienten
  • 48 pepernoten
  • 250 gram mascarpone
  • 250 gram slagroom, ongezoet
  • 150ml water
  • 100 gram suiker
  • 1 kleine eetlepel oploskoffie of cacao
  • 100 gram witte chocolade in stukjes
  • 3 eetlepels siroop, bijvoorbeeld vlierbessen of citroen (lig iets wits)
  • Cacao om over de tiramisu te strooien
  • Extra: kleine glaasjes of kopjes
Instructies
  1. Schep de mascarpone in een kom.
  2. Smelt de witte chocolade au bain marie en zet even apart zodat het een beetje af kan koelen.
  3. Doe het water samen met de suiker in een pannetje en breng rustig aan de kook.
  4. Schenk de siroop erbij.
  5. Roer de oploskoffie of cacao door het watermengsel.
  6. Meng het door de mascarpone.
  7. Schep nu ook de gesmolten witte chocolade door de mascarpone.
  8. Klop de slagroom lobbig en schep dit door het mascarpone mengsel.
  9. Leg onderin elk glaasje zes pepernoten.
  10. Verdeel nu het mengsel over de glaasjes.
  11. Zet de glaasjes tiramisu voor in ieder geval 1 a 2 uur in de koelkast om op te stijven.
  12. Strooi vlak voor het serveren de cacao over de tiramisu en maak af met een paar pepernoten bovenop.
  13. Enjoy!
  14. Klop de slagroom lobbig.
3.5.3229

TIPS

De slagroom lobbig kloppen is dat je deze wel goed klopt maar niet helemaal stijf opklopt. Een beetje lobbig dus!

De hoeveelheid pepernoten is ook een beetje afhankelijk van de grootte en wat je zelf lekker vindt. Mijn pepernoten zijn zelfgemaakt en waren iets groter dan uit de winkel.

Au bain marie beteknt dat je het kleinste pannetje met een bodempje water op het vuur plaatst. Daar zet je een hittebestendige kom op. In die kom leg je de stukjes chocolade en deze laat je al roerend smelten. Let daarbij op dat de kom het water net niet raakt.

Zelf maak ik deze tiramisu het liefst al de dag ervoor of al een paar uur van te voren. Dan ben ik nog lekker relaxed en kan de tiramisu goed opstijven. Op deze manier kan de creme smaak ook goed in de pepernoten trekken waardoor de pepernoten wat zachter worden en dat smaakt in combinatie met de tiramisu erg lekker.

Zelf heb ik de tiramisu met een beetje oploskoffie gemaakt omdat wij bij tiramisu erg van de koffie smaak houden. Maar doe je dit toch liever niet met je kinderen dan kun je de koffie ook goed vervangen door een beetje cacao poeder.

In dit recept ga ik uit van kleine glaasjes. Nog iets kleiner dus dan op de foto. Dit omdat ik tiramisu altijd best wel vullend vind. Ben je echt met grote eters? Dan zou ik het recept 1,5 doen.

Pepernoten dessert! Tiramisu met witte chocolade, made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Marshmallow recept chocolade & framboos
Surf en turf BBQ spies
This makes me happy
Rode sla grillen op de bbq

Share15
Pin50
Tweet
65 Shares

Categorie: Blog, december, Dessert, Diner, Favorieten, Featured, High Tea, Hollands, november, Sinterklaas, Slider, Sweets Tags: chocolade, dessert, Kidsproof, kinderen, pepernoten, Sinterklaas, toetje

Vorig bericht: « Witte chocolade pepernoten maken (video)
Volgend bericht: Pompoen inleggen met dragonazijn & mosterdzaad »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend!

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend! Super leuk dat er zoveel mensen meededen met deze winactie in samenwerking met WMF Nederland. Ook zie ik dat heel veel van jullie al aan de slag zijn gegaan met het zuurdesembrood recept. Mocht je ook nieuwsgierig zijn? Je vindt het “stap-voor-stap” recept inclusief filmpje hier. En hoewel ik…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2207    8190


  • Een romantisch pithiviers taartje voor 2 ❤️ Je vindt het recept voor dit Franse hartige taartje (vega) NU op de blog;-) #linkinbio
  • Having fun! Genieten jullie ook zo van de sneeuw? Onze heidewachtel Nora vindt het geweldig (al zou je dat op deze foto wellicht niet zeggen, haha!) Ik smeer wel 3x per dag haar pootjes in met vaseline en na elke wandeling een lauw badje met water om al het ijs tussen haar tenen weg te krijgen. Maar wat vind ze de sneeuw geweldig. Wij allemaal trouwens. Mijn schaatsen staan al klaar. Zodra het kan wil ik tussen de weilanden hier over de slootjes rijden. Magisch lijkt me dat! Heb jij ook zo’n zin om straks lekker te gaan schaatsen?! ❄️
  • Liefde is...... met z’n allen op het ijs staan en hopen dat je er niet doorzakt liefde is..... samen om het vuur zitten met zelfgemaakte (alcoholvrije) gluhwein, een heerlijk stuk raclette kaas en m’n zelfgebakken prachtige zuurdesembrood;-)) Hebben jullie ook zo genoten van dit fantastische weekend? Wow! Wat was het een TOP weekend;-)) Hierdoor kan ik dit druilerige weer vandaag ook weer aan ❤️ (swipe naar rechts voor meer foto’s )
  • Nu op de blog! Een verzamelblog met maar liefst 35x smakelijke winterse gerechten;-)) Welke ga jij als eerste maken? #watetenwevandaag #wintersegerechten
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer