• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Pasta met vis en roomsaus

24 februari 2019 By Ellen Reageer

Recept voor pasta met vis en roomsaus.

Pasta met vis en roomsaus

Zo nu en dan kan ik echt zin hebben in een pasta met roomsaus. Maar niet teveel alsjeblieft en dankjewel. Een bord waar de pasta in het wit zwemt is niet echt aan mij besteedt. Maar de pasta ene beetje romig maken vind ik wel super lekker. En lijkt dit recept je lekker maar mis je juist nog een beetje room? Dan voeg je heel makkelijk wat extra toe. Ik maakte deze pasta dit keer met gerookte bonito maar gerookte makreel of zalm ast hier ook heel goed bij. En wil je liever juist garnalen? Ook dat is er erg lekker door!

Recept pasta met vis en roomsaus

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 5 minuten – kooktijd: 10 minuten

5 from 1 reviews
Pasta met vis en roomsaus
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
15 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • Tagliatelle, ongeveer 150 gram
  • 125 gram sour cream of creme fraiche
  • Scheutje kookvocht pasta
  • Sap van een halve citroen
  • 100 tot 200 gram warm gerookte vis, zoals makreel, zalm of bonito
  • 75 gram veldsla
  • Zwarte peper en eventueel een beetje zeezout
Instructies
  1. Kook de pasta, zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Laat de pasta uitlekken en bewaar een kopje van het kookvocht.
  3. Zet een koekenpan op het vuur en schenk hier een klein beetje olijfolie in.
  4. Roer de pastas erdoor en voeg de sour cream toe.
  5. Schenk wat van het kookvocht erbij totdat je de gewenste dikte hebt.
  6. Knijp een halve citroen boven de pasta uit.
  7. Schep de gerookte vis en veldsla erdoor.
  8. Breng op smaak met peper en zout.
  9. Verdeel de pasta over borden en serveer direct.
  10. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Ik houd wel van een beetje vis en gebruik dan ook graag 200 gram gerookte vis hiervoor. Vind je dit toch iets teveel? 100 gram vis voldoet dan ook.

Zelf gebruik ik graag sour cream. Wanneer je de saus niet op hoog vuur gaat doorkoken dan kan dit ook heel goed. Vind je met zure room koken toch lastig? Gebruik dan creme fraiche.

Deze pasta met zalm en pesto is ook zo’n heerlijk makkelijk pasta recept.

Vind je de saus niet romig genoeg? Schep er dan wat meer door.

Heb je deze pasta met vis en roomsaus gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook.

Pasta met vis en roomsaus

Gerelateerde posts:

Haringtartaar met rode biet, kappertjes en augurk
Jamie's Italian Restaurant Rotterdam
Summer spaghetti
Healthy pomegranate salad from Bridget

Share19
Pin8
Tweet
27 Shares

Categorie: Diner, Featured, Fish, Hoofdgerecht, Italiaans, Koken, Pasta, Pasta, Recept van de dag, Slider, Vis, x Leftovers Tags: diner, hoofdgerecht, Kidsproof, koken, makkelijk en snel, Pasta, vis

Vorig bericht: « Venkelsalade met bloedsinaasappel, veldsla en bonito
Volgend bericht: Wat eten we vandaag? Gegrilde kip met couscous »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0