• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Paksoi roerbakken met kip

26 februari 2018 By Ellen 5 Reacties

Recept voor paksoi roerbakken met kip.

Paksoi roerbakken met kip

Zoals ik al eerder schreef is paksoi een makkelijk en snel te bereiden groente. En deze, van oorsprong Aziatische, groente is ook nog eens heel smakelijk. Het witte gedeelte is knapperig en het groene stuk sappig. In dit simpele recept roerbakken we de paksoi met kip en maken we het af met een lekkere licht gebonden sojasaus. Dit gerecht kan ik elke week wel een keer eten!

Recept paksoi roerbakken met kip

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 15 minuten – kooktijd: 10 minuten

5 from 1 reviews
Paksoi roerbakken met kip
 
Print
Voorbereiding
15 minuten
Bereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
25 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 400 kipfilet, in klein blokjes
  • Scheutje olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
  • 1 ui, gepeld en fijngehakt
  • 2 stronken paksoi, gesneden en gewassen
  • 1,5 theelepel vijfkruidenpoeder
  • 4 volle eetlepels sojasaus
  • 1 theelepel maizena
  • Zwarte peper uit de molen
  • (Volkoren) rijst om erbij te serveren
Instructies
  1. Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking en giet af.
  2. Verwarm een wok of grote koekenpan.
  3. Schenk de olie in de pan en fruit hierin de ui en knoflook.
  4. Doe de kipfilet erbij en roerbak totdat deze bijna gaar is.
  5. Voeg de paksoi toe en roerbak deze kort totdat het net gaar en geslonken is.
  6. Doe de sojasaus in een kommetje en roer de maizena erdoor.
  7. Schenk het sojasausje in de wok bij de kip en roer om.
  8. Wanneer de saus de juiste dikte heeft breng je de paksoi met kip op smaak met peper.
  9. Verdeel de rijst over de borden en schep de geroerbakte paksoi met kip op de borden.
  10. Serveer direct.
  11. Enjoy!
3.5.3229

TIPS

Roerbak het liefst eerst de witte stukjes paksoi en iets later de groene. Op deze manier blijft de paksoi lekker knapperig.

Wanneer je het sojasaus papje erbij doet zul je zien dat je een mooi licht gebonden sausje krijgt.

Heb je dit paksoi recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan ook.

Paksoi roerbakken met kip

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

print

Gerelateerde posts:

3x makkelijke maaltijd voor pakjesavond
Kerstdiner kinderen - kinder kerst recepten
Verjaardag vieren! De uitnodiging, taart & een goochelaar
Forel op bbq grillen

Share22
Pin119
Tweet
141 Shares

Categorie: Blog, Diner, Featured, Hoofdgerecht, Kip, Lactosevrij, Notenallergie, Poultry, Rijst, Slider, Suikervrij, Wokken Tags: diner, groente, hoofdgerecht, kip, paksoi, poultry, rijst, roerbaken

Vorig bericht: « Deze luizenmoeder – bij de dokter (deel 2)
Volgend bericht: Kersenflappen met vanille & amandelschaafsel »

Lees Interacties

Reacties

  1. Gonnie zegt

    14 februari 2019 om 18:24

    Wanneer gaan de 5-spices kruiden erbij? Ze staan wel in het rijtje bij de ingrediënten, maar in de beschrijving komen ze niet terug.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      14 februari 2019 om 18:28

      Hi Gonnie, ik zie het. Dank voor je berichtje ga het even aanpassen. Je kan deze bij de kip erbij doen. En vervolgens gaat wat later de paksoi erdoor. Hoop dat jet zo duidelijk is. Fijne avond! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  2. Tessa De Saedeleer zegt

    27 december 2020 om 19:48

    Wat een zalig receptje! Superlekker, Ellen. Dankjewel.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      28 december 2020 om 14:05

      Leuk om te horen Tessa, dank je! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  3. Ramon zegt

    1 februari 2021 om 16:14

    Dit gerecht maak ik inmiddels iedere week wel een keer. Echt heel lekker. Bedankt voor ‘t recept.

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0