• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Paksoi roerbakken met kip

26 februari 2018 By Ellen 5 Reacties

Recept voor paksoi roerbakken met kip.

Paksoi roerbakken met kip

Zoals ik al eerder schreef is paksoi een makkelijk en snel te bereiden groente. En deze, van oorsprong Aziatische, groente is ook nog eens heel smakelijk. Het witte gedeelte is knapperig en het groene stuk sappig. In dit simpele recept roerbakken we de paksoi met kip en maken we het af met een lekkere licht gebonden sojasaus. Dit gerecht kan ik elke week wel een keer eten!

Recept paksoi roerbakken met kip

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 15 minuten – kooktijd: 10 minuten

5 from 1 reviews
Paksoi roerbakken met kip
 
Print
Voorbereiding
15 minuten
Bereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
25 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 400 kipfilet, in klein blokjes
  • Scheutje olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
  • 1 ui, gepeld en fijngehakt
  • 2 stronken paksoi, gesneden en gewassen
  • 1,5 theelepel vijfkruidenpoeder
  • 4 volle eetlepels sojasaus
  • 1 theelepel maizena
  • Zwarte peper uit de molen
  • (Volkoren) rijst om erbij te serveren
Instructies
  1. Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking en giet af.
  2. Verwarm een wok of grote koekenpan.
  3. Schenk de olie in de pan en fruit hierin de ui en knoflook.
  4. Doe de kipfilet erbij en roerbak totdat deze bijna gaar is.
  5. Voeg de paksoi toe en roerbak deze kort totdat het net gaar en geslonken is.
  6. Doe de sojasaus in een kommetje en roer de maizena erdoor.
  7. Schenk het sojasausje in de wok bij de kip en roer om.
  8. Wanneer de saus de juiste dikte heeft breng je de paksoi met kip op smaak met peper.
  9. Verdeel de rijst over de borden en schep de geroerbakte paksoi met kip op de borden.
  10. Serveer direct.
  11. Enjoy!
3.5.3229

TIPS

Roerbak het liefst eerst de witte stukjes paksoi en iets later de groene. Op deze manier blijft de paksoi lekker knapperig.

Wanneer je het sojasaus papje erbij doet zul je zien dat je een mooi licht gebonden sausje krijgt.

Heb je dit paksoi recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan ook.

Paksoi roerbakken met kip

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

print

Gerelateerde posts:

Zuurdesembrood tips! Benodigdheden, bakken & bewaren
Lancering Streetsmart Amsterdam
Ricottataart met zomerfruit
De perfecte steak bakken met topchef Rassin

Share22
Pin93
Tweet
115 Shares

Categorie: Blog, Diner, Featured, Hoofdgerecht, Kip, Lactosevrij, Notenallergie, Poultry, Rijst, Slider, Suikervrij, Wokken Tags: diner, groente, hoofdgerecht, kip, paksoi, poultry, rijst, roerbaken

Vorig bericht: « Deze luizenmoeder – bij de dokter (deel 2)
Volgend bericht: Kersenflappen met vanille & amandelschaafsel »

Lees Interacties

Reacties

  1. Gonnie zegt

    14 februari 2019 om 18:24

    Wanneer gaan de 5-spices kruiden erbij? Ze staan wel in het rijtje bij de ingrediënten, maar in de beschrijving komen ze niet terug.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      14 februari 2019 om 18:28

      Hi Gonnie, ik zie het. Dank voor je berichtje ga het even aanpassen. Je kan deze bij de kip erbij doen. En vervolgens gaat wat later de paksoi erdoor. Hoop dat jet zo duidelijk is. Fijne avond! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  2. Tessa De Saedeleer zegt

    27 december 2020 om 19:48

    Wat een zalig receptje! Superlekker, Ellen. Dankjewel.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      28 december 2020 om 14:05

      Leuk om te horen Tessa, dank je! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  3. Ramon zegt

    1 februari 2021 om 16:14

    Dit gerecht maak ik inmiddels iedere week wel een keer. Echt heel lekker. Bedankt voor ‘t recept.

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Zuurdesem kaneelbroodjes

Recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. De afgelopen tijd heb ik veel verzoeken gekregen om mijn zuurdesem kaneelbroodjes recept met je te delen. Tot op heden was ik hier nog niet klaar voor omdat het niet een eenduidig recept is omdat er voor zuurdesem ook veel gevoel bij komt kijken. Daarom deel ik vandaag het basis recept…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Zuurdesem kaneelbroodjes

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2211    8276


  • M’n wereld staat stil...... Mijn fantastische vader is er niet meer
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • Het is een tijdje stil geweest op de blog & socials door het overlijden van mijn vader. En hoewel koken voor mijn familie troost geeft voelde ik er weinig voor om de gerechten die ik uit de losse pols maakte op papier te zetten laat staan deze te fotograferen. Maar vandaag ben ik weer terug op de blog met het favoriete recept van mijn vader; pasta aioli met garnalen ❤️ Check madebyellen.com voor dit super eenvoudige maar goddelijke recept of de link in bio
  • Family time! P.s. Dank voor al jullie geweldig lieve berichtjes en medeleven nav mijn vorige post
  • Vanavond maakte ik deze heerlijk gevulde paprika’s! Ik vroeg me direct na de eerste hap af waarom ik dit zo lang niet gemaakt had. Dit gerecht is namelijk zoooooo lekker! Met veel verse groenten en paella rijst. Laat weten als je interesse hebt voor het recept!
  • Op vele verzoek deel ik nu mijn recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. Wil je liever zonder desem? Dan heb ik ook een ander recept voor je op de blog staan;-)) Dus als je zin hebt om nog iets met Pasen te doen...... fijne dagen allemaal!! #linkinbio

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0