• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Onze vakantie in Portugal – Martinhal Beach Resort

2 maart 2015 By Ellen 2 Reacties

Zo, wij zijn inmiddels weer thuis! We moeten nog wel een beetje afkicken van die aangename temperaturen in Portugal.

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

Heerlijk genieten, wat was het fijn!

Alhoewel ik natuurlijk helemaal niet mag klagen aangezien we ook in Nederland de afgelopen dagen verwend zijn met zonnig weer. Helaas is die zon hier nog niet zo krachtig.

Want wat was deze warme zonnige break naar Portugal even fijn midden in de winter. Maar naast dat we heerlijk weer hadden met temperaturen van zo’n 18 en 20 graden was het ook het resort wat ons verblijf zo ontzettend relax en fijn maakte.

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort

De entree

Op het moment dat ik aankwam moest ik wel heel even schakelen want het Martinhal beach resort is niet zomaar een hotel. Nee, naast dat het groot is door de faciliteiten & services die ze bieden (5 sterren) is het ook werkelijk een groot complex. Je rijdt eigenlijk gewoon een dorp in. Want naast het hotel bestaat het complex ook uit beachstudio’s en verschillende soorten appartementen. Maar eenmaal daar ben je dit al heel snel vergeten. Ik vind het dan ook knap dat een resort met 1000 bedden (hoogseizoen zijn ongeveer 800 bedden bezet) dit zo kleinschalig kan neerzetten.

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

Het is net een klein dorp

Het is een resort met heel veel faciliteiten waardoor juist een verblijf buiten het hoogseizoen (voor of najaar) in dit resort heel geschikt maakt. De prijzen zijn dan namelijk een stuk lager en het is er gewoon veel minder druk. Hierdoor hoef je bijna nergens vooraf te reserveren en het personeel heeft echt de tijd voor je en dat is ook heel fijn. En juist wanneer het weer nog iets minder zeker is zit je hier goed. We zitten nu in februari maar door het verwarmde buitenzwembad hebben we samen met de kinderen elke dag heerlijk kunnen zwemmen. En als het wel een mindere dag is zit je er ook binnen heerlijk met de meest spectaculaire uitzichten over zee.

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

Uitzicht vanaf het resort

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

Ook binnen ziet het er sfeervol en verzorgd uit

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

Dochter met Anna en ik met Linda terwijl de nageltjes drogen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Of je boekt een keer heerlijk een massage voor jezelf en blijft daarna nog een thee drinken totdat je weer helemaal zen bent.

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

Relaxen na de massage

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

En zo blij zijn ze als je terug komt van een uurtje massage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Want dat is wat je hier ook heel goed kunt. Iets voor jezelf doen. Zelf hebben wij niet zoveel met het idee van een kidsclub maar heb je hier behoefte aan dan is ook deze faciliteit aanwezig. Waar ik verder nieuw mee was maar wel echt van genoten heb is dat ze bij elke eetgelegenheid in een hoekje een kidscorner hebben die gehost wordt door iemand van de kidsclub. Ik moest er wel even aan wennen maar stiekem was dit toch best wel even heel fijn. Nadat je bijvoorbeeld uitgebreid ontbeten had, want dat kun je hier zeker, dronken manlief en ik nog even samen een koffie en zagen we in onze ooghoek de kids heerlijk met andere kinderen spelen.

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

Koffie op het balkon om 09.00uur ’s ochtends

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

’s avonds prachtig verlicht

 

En ’s avonds tussen de gangen speelden de kids ook als ze wilden in de corner, en ik kan je vertellen dat wilden ze wel. Ik moet je heel eerlijk zeggen dat bij ons aan tafel blijven zitten in de regel eigenlijk heel goed gaat en dat we dit ook heel gezellig vinden. Maar doordat de kids ’s avonds lekker aan het spelen waren kon je toch een keer iets langer blijven zitten en zelfs een drie-gangen menu eten wat deze break toch als een echt verwenmoment maakte. En dit is nou precies wat ze met dit familie resort willen bewerkstelligen. Dat het leuk is voor de kinderen maar dat ook de ouders een heerlijke tijd hebben.

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

Ons lievelingsrestaurant

Voor de restaurants kun je kiezen uit drie restaurants en allemaal bieden ze iets anders. Het ene is vooral een beachhouse aan het strand met veel vis, het tweede restaurant is iets netter en biedt een wat uitgebreidere kaart. Het derde restaurant is Italiaans. In het laagseizoen was het Italiaanse restaurant dicht dus daar zijn we niet geweest maar ook in de andere restaurants kun je dan wel een spaghetti krijgen. Zelf ben ik erg van de vis en heb dit dan ook volop gegeten. Dit was echt heerlijk en erg vers. ’s middags komt de vis aan de overkant van de baai uit het water en ’s avonds ligt het al op je bord. En dat is wat je wilt vers, en goed eten. En dat was het. En wat ik erg fijn vond is dat het kindermenu voor mij soms iets te Engels georiënteerd was maar verzoekjes werden zonder problemen ingewilligd, heel fijn!

En wilt je nog een keer buiten het resort een hapje gaan eten dan zijn dit de favoriete tentjes van de executive-chef van het Martinhal resort: restaurant Casinha, Mar a Vista en Ribeira do Poco.

Daarnaast is het ook prettig dat ze er een kleine supermarkt hebben waar je verse producten kan kopen. Ideaal als je zelf een avond een makkelijke diner of lunch wilt bereiden.

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

Vis, vis en nog eens vis

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

Witvis met groente op Portugese stijl

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

Banenbrownie met pinda ijs

Juist al die extra faciliteiten maakte deze vakantie uiterst aangenaam. Naast dat er 3 verschillende zwembaden zijn, binnen en buiten verwarmd, diverse kidsclubs voor alle leeftijden, 3 goede restaurants, fitness clubs etc.

Onze vakantie in Portugal - Martinhal Beach Resort made by ellen

Mooi! Hier word ik heel blij van;-)

 

En toch zit het comfort voor mij juist ook in de kleine details. Het resort ligt namelijk in een prachtig natuurgebied waar je bijvoorbeeld ook heerlijk kan wandelen en fietsen. Het personeel was echt ontzettend (kind)vriendelijk en behulpzaam. Je kan er lekker eten en alle kamers zijn volledig en luxe ingericht met hele fijne verzorgende producten, geheel natuurlijk.

We hebben er een heerlijke tijd gehad en zouden er, ondanks dat het niet heel goedkoop is, zo nog een keer naar toe gaan!

Oh, ja! Binnenkort deel ik nog het favoriete vis recept van de chef. Ga deze eerst zelf even thuis maken;-)

Martinhal Beach Resort & Hotel, Portugal

Vind je het leuk om mijn andere verslagen over Portugal te lezen? Kijk dan hier: Lagos en de markten en Wij zijn even weg

print

Gerelateerde posts:

Rode bietentaart met zachte geitenkaas
Vermouth cocktail recept met ginger ale
Brinta pap met kokosmelk & gebakken appel
Eikhaas eten - met knoflook & olijfolie uit de oven

Share11
Pin101
Tweet2
114 Shares

Categorie: Featured, Portugal, Reizen Tags: Martinhal beach resort, Portugal, vakantie, zon

Vorig bericht: « Lagos en de markt – Algarve Portugal
Volgend bericht: De leukste food festivals 2015 »

Lees Interacties

Reacties

  1. Bianca zegt

    2 maart 2015 om 10:05

    Dat uitzicht is geweldig! Net als het heten en sowieso de Algarve <3

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      3 maart 2015 om 16:08

      Dank je Bianca,
      Het was onze eerste keer in Portugal. We hebben het ook echt heerlijk gehad en gaan zeker nog wel eens terug! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Zuurdesem kaneelbroodjes

Recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. De afgelopen tijd heb ik veel verzoeken gekregen om mijn zuurdesem kaneelbroodjes recept met je te delen. Tot op heden was ik hier nog niet klaar voor omdat het niet een eenduidig recept is omdat er voor zuurdesem ook veel gevoel bij komt kijken. Daarom deel ik vandaag het basis recept…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Zuurdesem kaneelbroodjes

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2211    8276


  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • Vanavond maakte ik deze heerlijk gevulde paprika’s! Ik vroeg me direct na de eerste hap af waarom ik dit zo lang niet gemaakt had. Dit gerecht is namelijk zoooooo lekker! Met veel verse groenten en paella rijst. Laat weten als je interesse hebt voor het recept!
  • M’n wereld staat stil...... Mijn fantastische vader is er niet meer
  • Het is een tijdje stil geweest op de blog & socials door het overlijden van mijn vader. En hoewel koken voor mijn familie troost geeft voelde ik er weinig voor om de gerechten die ik uit de losse pols maakte op papier te zetten laat staan deze te fotograferen. Maar vandaag ben ik weer terug op de blog met het favoriete recept van mijn vader; pasta aioli met garnalen ❤️ Check madebyellen.com voor dit super eenvoudige maar goddelijke recept of de link in bio
  • Family time! P.s. Dank voor al jullie geweldig lieve berichtjes en medeleven nav mijn vorige post
  • Op vele verzoek deel ik nu mijn recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. Wil je liever zonder desem? Dan heb ik ook een ander recept voor je op de blog staan;-)) Dus als je zin hebt om nog iets met Pasen te doen...... fijne dagen allemaal!! #linkinbio

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0