• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Ontbijtmuffins met havermout & bessen – VIDEO

18 maart 2016 By Ellen 6 Reacties

Ontbijtmuffins met havermout & bessen – VIDEO

Deze goed gevulde ontbijtmuffins met havermout en fruit zijn een heerlijk en makkelijk ontbijt of tussendoortje. Door de vanille extract en speculaaskruiden rijk van smaak.

Met deze video wil ik je laten zien hoe makkelijk het is om deze ontbijtmuffins te maken. Roer het beslag vooral niet te lang omdat de luchtigheid anders verloren gaat maar roer wel lang genoeg zodat de baking soda goed is opgenomen in het beslag. Heerlijk en rijk van smaak zijn deze ontbijtmuffins met vanille extract en speculaaskruiden (of kaneel).

Ideaal voor onderweg, kantoor of op school. Ook kids zijn er weg van! In een goed afsluitbaar bakje zijn deze ontbijtmuffins makkelijk 2 à 3 dagen in de koelkast te bewaren.

Voor 12 ontbijtmuffins – voorbereidingstijd: 20 minuten – oventijd: 15 minuten

Ingrediënten

  • 2 bananen, rijp
  • 1 appel
  • 2 eieren, groot
  • 50ml olijfolie
  • 150ml karnemelk
  • 1 volle theelepel vanille extract
  • 185 gram speltbloem
  • 75 gram havermout
  • 1,5 theelepel speculaaskruiden of kaneel
  • 1 theelepel baking soda
  • 1,5 theelepel bakpoeder
  • 125 gram blauwe bessen, uit de vriezer + klein handje extra
  • 3 eetlepels met mix van zonnebloempitten, walnoten en havervlokken voor topping

 Video recept

Kijk voor het uitgeschreven recept en eventueel extra tips hier.

Enjoy!

Wil je geen video missen en alle filmpjes altijd als eerste kunnen zien? Abonneer je dan nu op Made by Ellen’s Youtube kanaal.

En vind je de video leuk? Laat dan je support zien door de video een ‘like’ te geven, een ‘comment’ achter te laten en de video te delen. Dit help me enorm! En wil je graag een bepaald recept zien? Tweet me dit dan. Wellicht kan ik er een video van maken;-)

Video credits: Grafischontwerpsloot

Ontbijtmuffins met havermout & bessen - VIDEO made by ellenOntbijtmuffins met havermout & bessen - VIDEO made by ellen
Ontbijtmuffins met havermout & bessen - VIDEO made by ellen

print

Gerelateerde posts:

3x groente spread recepten + winactie Tefal Chopper
Voorgerecht kerst soep maken met paddestoelen
Inspiratie ochtend
Alcudia & Pollensa Mallorca vakantie: de leukste adresjes!

Share41
Pin26
Tweet
67 Shares

Categorie: Blog, Dessert, Favorieten, Featured, Ontbijt Tags: havermout, havermoutmuffins, Kidsproof, lunchbox, ontbijt, ontbijtmuffins, snack, tussendoortje, Video, zonder suiker

Vorig bericht: « Gehaktbrood – makkelijk recept om zelf te maken
Volgend bericht: Recept breekbrood maken met knoflookboter »

Lees Interacties

Reacties

  1. Tabitha | Mrs. Lush Life zegt

    20 maart 2016 om 13:01

    Wat een cuty, jouw zoon. (En wat een lekker receptje!)

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      21 maart 2016 om 22:35

      Haha! Dank je Tabitha, dat vind ik nou zelf ook;-) groetjes, ellen

      Beantwoorden
  2. Henriëtte Schol zegt

    31 maart 2016 om 08:14

    Hmmm, gisteravond jouw heerlijk ontbijtmuffins recept geprobeerd.(ik had helaas niet zo’n goede keukenhulpje als jij????)
    Ze zijn zalig! Ik ga ze zeker vaker maken????

    Beantwoorden
  3. Erna zegt

    9 januari 2017 om 18:25

    Zag het recept op FB. Zaterdag gemaakt met kersen en rode bessen ipv blauwe bessen. De muffins worden iedere dag nog lekkerder. Je mist de suiker totaal niet, ideaal na een decembermaand met teveel eten en snoepen!

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      10 januari 2017 om 09:44

      Hi Erna, wat leuk om te horen, dank je! En ja, heel herkenbaar die decembermaand;-) Fijne dag! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Trackbacks

  1. The Lion Kitchen Top 5: Paasrecepten met Ei - The Lion Kitchen schreef:
    22 maart 2016 om 10:51

    […] Als laatste de ontbijtmuffins met havermout & bessen van Made by Ellen. In een ontzettend leuk filmpje legt zij uit hoe je in een mum van tijd deze […]

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2200    8069


  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Kerst 2020// Tja, wat zal ik zeggen. Ik was offline want ik merkte dat ik hier echt even behoefte aan had, even lekker coconen met m’n gezin. Even helemaal niks hoeven, gewoon niks. En helemaal niets was het eigenlijk niet eens want ik heb met kerst nog broden en bijna 300 kaneelbroodjes gebakken;-)) dus toen dat eenmaal klaar was, was ik ook even echt klaar. Moe maar zeer voldaan. Ik merk dat het bakken mij goed doet. Niet teveel in mijn hoofd maar juist met mijn handen iets creëren. Ik ervaar dat als iets zeer positiefs. En met een jaar
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer