• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Mijn ontmoeting met Donna Hay

25 november 2014 By Ellen 3 Reacties

Yeah! Je leest het helemaal goed! Ik heb Donna Hay ontmoet, ‘in person’. Vorige week werd ik gebeld of ik met Donna Hay wilde eten want die zou voor het eerst naar Nederland komen. Kun je even in mijn arm knijpen? Wow! Daar zeg je natuurlijk geen nee tegen. Gebeurd tenslotte niet elk jaar dat je met de Australische bestseller auteur mag gaan eten. Het was dan ook een hele bijzondere avond. Maar goed, nu over de avond zelf.

Iets na half 7 kom ik aan bij restaurant de Kas in Amsterdam. Aangezien er wat problemen waren met de parkeerautomaat kom ik iets verkleumd en ietsje pietsje laat aan. Maar Donna Hay is er nog niet dus ik ben op tijd! Achter in het restaurant staat onze tafel en de bar waar de meesten al aan staan. Nu realiseer ik me pas echt hoe bijzonder het is dat ik hier op deze mooie avond bij ben. Met een groepje van nog geen 20 man gaan we hier vanavond eten met Donna. Wow!

Mijn ontmoeting met Donna Hay made by ellen

Niet veel later arriveert Donna Hay. Ze is kleiner dan ik had verwacht, loopt op hoge hakken en ziet er tot in de puntjes verzorgd uit. Op het moment dat we aan tafel gaan zitten word ik direct naast Donna gezet. Wat vervelend nou;-)

Mijn ontmoeting met Donna Hay made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Professioneel als Donna is laat ze niks merken maar van de uitgever hoor ik dat ze, na een dag eerder aangekomen te zijn vanuit Australie, en 5 interviews verder best wel een beetje moe is. Niet gek lijkt me maar we merken er weinig van Het is een hele leuk en bescheiden vrouw. En ondanks haar gigantische succes enorm nuchter. Ik vraag haar of ze het vreemd vindt dat ze aan de andere kant van de wereld met allemaal ‘vreemden’ voor haar aan tafel zit. Ze kijkt me aan en begint te lachen en zegt. En weet je wat nou het meest vreemde is: iedereen praat maar Nederlands tegen me”.

Op de vraag of ze ook buiten haar werk met food bezig is antwoord ze ontkennend. “I’m not a hardcore foodie, not at all”. Ze kookt elke avond voor haar twee kinderen maar houdt geen foodblogs bij, leest geen kookboeken en doet eigenlijk niet veel met food. Ze geeft aan dat ze met haar werk al zoveel met eten bezig is dat dit teveel zou worden. Haar inspiratie haalt ze meer uit andere dingen zoals interieur.

Wel omarmt ze foodblogs en geeft daarbij aan dat ze blij is dat er zoveel mensen zijn die bijdragen aan de bewustwording van goed en lekker eten. Dat juicht ze alleen maar toe!

En hoe blijft ze fit met al dat lekkere eten? Ze gaat dagelijks hardlopen. Ook hier in Amsterdam. Elke ochtend wanneer het eigenlijk nog te donker is om op te staan loopt ze een rondje. Op haar persoonlijke Instagram account kun je de foto’s zien die ze vroeg in de ochtend tijdens het hardlopen gemaakt heeft.

Mijn ontmoeting met Donna Hay made by ellenWe vragen haar of ze al iets typisch Nederlands heeft gegeten sinds haar verblijf hier in Nederland. Nee, dat heeft ze niet. We raden haar aan om de typisch Nederlandse bitterballen eens te proberen. Er is ook eten waar Donna niet van houdt. Zo is ze niet gek van oesters. Maar  probeert ze er wel zo nu en dan een.

En favoriet eten heeft ze niet. Dit hangt helemaal af van haar ‘mood’ en het seizoen, de gelegenheid etc.

Mijn ontmoeting met donna hay made by ellenWe hebben erg lekker gegeten in de Kas. Naast hun eigen gerechten, die allemaal uitsluitend uit verse, biologische en veelal uit eigen tuin worden gemaakt, hadden ze ook twee recepten van Donna Hay gemaakt. Zo hebben we een heerlijke hartige taart en Donna’s koekjes geproeft.

En natuurlijk wilden we ook nog even met Donna Hay op de foto. Hier samen met mijn vriendin Marieke en tevens editor bij Jamie:

Mijn ontmoeting met donna hay made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ik vind het ontzettend knap en inspirerend wat deze vrouw allemaal heeft weten te bereiken. Ruim 14 prachtige boeken gemaakt die allemaal bestsellers zijn geworden. Wereldwijd een goed bekeken tv-programma, een eigen shop in Sydney en natuurlijk haar eigen magazine. En na deze avond ben ik stiekem nog een beetje meer fan van Donna geworden;-)

De aanleiding van deze ontmoeting was vanwege haar nieuwste boek “Nieuwe klassiekers”.  Wat mij betreft een dikke aanrader!! Het is een waanzinnig mooi en warm gefotografeerd boek met heerlijke recepten. Het heeft dit keer een harde cover en is van groot formaat. Persoonlijk is dit een van mijn nieuwe favorieten;-) Het boek kost €45,- en is nu te koop. 

print

Gerelateerde posts:

Bonbon from Puccini
Chinese kool stamppot met kip
Zelf kaasfondue maken met wijn + wat is er lekker bij!
Recept breekbrood maken met knoflookboter

Share19
Pin
Tweet2
21 Shares

Categorie: Blog, Featured, Zelfgemaakt Tags: Donna Hay, event, inspiratie, Made by ellen Donna hay made by ellen donna hay cookbook review

Vorig bericht: « Geroosterde groenten uit de oven
Volgend bericht: Gepocheerd ei met kruidige spinazie & kikkererwten »

Lees Interacties

Reacties

  1. Bianca zegt

    25 november 2014 om 09:17

    Superleuk Ellen! Ze lijkt me zó’n leuk mens. Mooie locatie ook!

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      28 november 2014 om 12:31

      Hi Bianca,
      Ja, de locatie was echt top en goed eten. En het is inderdaad een hele leuke vrouw!! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  2. Marieke zegt

    25 november 2014 om 19:36

    Ooh… ik ben zo jaloers!!! Ik ben groot fan van haar. De meest eenvoudige dingen weet ze zo te presenteren dat het er waanzinnig uit ziet. En bovenal lijkt ze me ontzettend aardig. En dat boek, ja dat wordt even sparen maar die komt er zeker.

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0