• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Makkelijke koekjes met chocolade

7 juni 2018 By Ellen Reageer

Recept voor makkelijke koekjes met chocolade.

Makkelijke koekjes met chocolade

Vandaag deel ik het recept met je van onze favoriete koekjes! Ze zijn echt heerlijk en super makkelijk te maken. Niks deeg rusten of allerlei andere dingen. In een hele korte tijd geniet je al van deze makkelijke koekjes met chocolade. Liever geen chocolade? Vervang dit dan bijvoorbeeld voor rozijnen. Ook erg lekker!

Recept makkelijke koekjes met chocolade

Voor ongeveer 18 koekjes – voorbereidingstijd: 15 minuten – oventijd: ongeveer 17 minuten

5 from 1 reviews
Makkelijke koekjes met chocolade
 
Print
Voorbereiding
15 minuten
Bereidingstijd
17 minuten
Totale tijd
32 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 18
Ingredienten
  • 125 gram roomboter
  • 1 ei
  • 125 gram suiker
  • 150 gram grofgehakte noten, zoals amandelen en/of hazelnoten
  • 125 gram havervlokken/havermout
  • 180 gram pure chocolade, grofgehakt
  • 1,5 theelepel kaneel
  • 125 gram zelfrijzend bakmeel
  • 125 gram patent bloem
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Mix de boter in een keukenmachine romig.
  3. Voeg het ei toe.
  4. Wanneer het ei is opgenomen schep je er de suiker en kaneel bij.
  5. Mix de bloem en zelfrijzend bakmeel door.
  6. Doe de grofgehakte noten, chocolade en havervlokken bij.
  7. Mix nog enkele keren kort met de 'puls' stand.
  8. Zet een grote ovenplaat klaar.
  9. Bestrijk met een beetje boter of gebruik bakpapier.
  10. Schep het koekjes deeg in een grote kom en draai er balletjes van.
  11. Leg de balletjes verspreid over de plaat met voldoende ruimte ertussen.
  12. Druk de balletjes een beetje plat en in vorm totdat je een goede koekjes vorm hebt.
  13. Plaats de ovenplaat voor ongeveer 17 minuten in de oven.
  14. Totdat de koekjes goudbruin en gaar zijn.
  15. Laat de koekjes afkoelen.
  16. Hoe langer je de koekjes aan afkoelen hoe krokanter deze zullen worden.
  17. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Probeer ook eens deze cantuccini koekjes.

Heb jij dit recept geprobeerd? Laat me dit dan hieronder weten. Meepraten op Facebook kan ook. Deel je een foto van van dit gerecht op Instagram? Tag #madebyellen dan, dat vind ik leuk!

Makkelijke koekjes met chocolade

 

BewarenBewaren

Gerelateerde posts:

Pop-up restaurant Niven
Gepofte zoete aardappel van de BBQ
Pompoen koekjes
Kerst is magic winnaars bekend!

Share10
Pin13
Tweet
23 Shares

Categorie: Bakken, Blog, Favorieten, Featured, High Tea, Koffie, Slider, Sweets, Tussendoortjes, Verjaardag Tags: Kidsproof, koekjes bakken, koekjes bakken kinderen, koekjes met chocolade, koekjes recept, lekker koekjes, makkelijke koekjes

Vorig bericht: « Lamskoteletjes met knoflook en bieslookolie
Volgend bericht: De Zeeuw Haarlem restaurant – ‘must visit’ hotspot »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Zuurdesem kaneelbroodjes

Recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. De afgelopen tijd heb ik veel verzoeken gekregen om mijn zuurdesem kaneelbroodjes recept met je te delen. Tot op heden was ik hier nog niet klaar voor omdat het niet een eenduidig recept is omdat er voor zuurdesem ook veel gevoel bij komt kijken. Daarom deel ik vandaag het basis recept…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Zuurdesem kaneelbroodjes

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2211    8277


  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • Vanavond maakte ik deze heerlijk gevulde paprika’s! Ik vroeg me direct na de eerste hap af waarom ik dit zo lang niet gemaakt had. Dit gerecht is namelijk zoooooo lekker! Met veel verse groenten en paella rijst. Laat weten als je interesse hebt voor het recept!
  • Family time! P.s. Dank voor al jullie geweldig lieve berichtjes en medeleven nav mijn vorige post
  • Het is een tijdje stil geweest op de blog & socials door het overlijden van mijn vader. En hoewel koken voor mijn familie troost geeft voelde ik er weinig voor om de gerechten die ik uit de losse pols maakte op papier te zetten laat staan deze te fotograferen. Maar vandaag ben ik weer terug op de blog met het favoriete recept van mijn vader; pasta aioli met garnalen ❤️ Check madebyellen.com voor dit super eenvoudige maar goddelijke recept of de link in bio
  • M’n wereld staat stil...... Mijn fantastische vader is er niet meer
  • Op vele verzoek deel ik nu mijn recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. Wil je liever zonder desem? Dan heb ik ook een ander recept voor je op de blog staan;-)) Dus als je zin hebt om nog iets met Pasen te doen...... fijne dagen allemaal!! #linkinbio

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0