Wow….., enige tijd geleden is mij gevraagd of ik het leuk zou vinden om een avondje te komen koken op het culinaire zeilschip Excelsior. Ik was meteen laaiend enthousiast en nu gaat het dan ook echt gebeuren; de datum is bekend. Zaterdagavond 12 januari 2013 kun je bij mij aan tafel komen zitten. Spannend en héél leuk!! Ben nu druk aan het nadenken wat voor lekkers ik allemaal ga maken. Kijk voor meer informatie en reserveringen op Deksels! Catering (kopje: gastkok aan boord).
Ellen
Ik ben een echte foodie met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten. Wanneer je met goede producten werkt, kun je zelfs met de meest simpele ingredienten iets heel lekkers maken. Ik geloof dat koken geen wetenschap is maar een kunst waar veel gevoel, emotie en liefde bij komt kijken.