Ken je weleens van die dagen dat je behoorlijk gestrest kan raken en even iets lekkers kan gebruiken? Nou, voor mij is vandaag zo’n moment en daarom heb ik in 5 minuten deze groentesap gemaakt die naast gezond ook nog echt lekker is! Ik geef je snel het recept:
Voor 1 grote beker – bereidingstijd: 5 minuten
Ingrediënten
- 1 rode parika, schoongemaakt en de zaden eruit
- 4 kleine wortels, afgewassen en het groen verwijderd
- stukje gember van 1 cm, geschild
- sap van 1 sinaasappel
- sap van 1 limoen of citroen
- water
Recept lekkere groentesap met wortel, paprika & gember
Je kunt voor dit receptje natuurlijk een sapcentrifuge gebruiken maar ik maak deze juist graag in mijn keukenmachine klaar zodat ik alle groenten behoudt. Wanneer je liever geen structuur of pulp in je drinken wilt en dus echt een gladde massa kun je beter wel een sapcentrifuge gebruiken.
Doe de paprika, wortel en gember in een machine en mix alles zeer fijn.
Doe het sinaasappel- en citroensap erbij en mix nog een keer.
Voeg nu ongeveer een 1/2 beker koud water toe en mix nog heel even tot een gladde massa. Voeg water toe totdat je de juiste dikte hebt.
Enjoy! Ik ga na deze opkikker weer snel aan het werk;-)
Marieke zegt
4 september 2014 op 17:42Ziet er lekker uit dus maar snel een keer uitproberen. Heb vorige week voor mijn verjaardag de magimix sapcentrifuge gekregen dus elk receptje voor een lekker sapje of smoothie is welkom 🙂