• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Knolselderijgratin met blue stilton kaas en noten

9 november 2018 By Ellen Reageer

Recept voor knolselderijgratin met blue stilton kaas en noten.

Knolselderijgratin met blue stilton kaas en noten made by ellen

Vind je het leuk om eens iets anders met knolselderij te maken? Dan is deze knolselderijgratin echt iets voor jou! De dunne plakken knolselderij worden door de slagroom en melk in de oven heerlijk zacht en de blauwe blue stilton kaas geeft het een te gekke smaak. Ik wilde voor dit recept hazelnoten gebruiken maar aangezien ik er niet genoeg had vulde ik deze aan met walnoten. Deze smaakten er ook erg goed bij. Beide noten kunnen dus goed maar een mx kan ook. De knolselderij kan als compleet hoofdgerecht geserveerd worden maar ook goed als bijgerecht.

Recept knolselderijgratin met blue stilton kaas en noten

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – oventijd: 50 minuten

5 from 1 reviews
Knolselderijgratin met hazelnoten & blauwe kaas
 
Print
Voorbereiding
10 minuten
Bereidingstijd
50 minuten
Totale tijd
1 uur
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • Hele knolselderij, ongeveer 875 gram
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • Een theelepel verse tijm, fijngehakt
  • 150ml melk
  • 150ml slagroom
  • Zwarte peper en zeezout
  • 2 volle eetlepels fijngehakte noten, zoals hazelnoten en/of walnoten
  • 100 gram blue stilton kaas, in kleine stukjes
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Maak de knolselderij eventueel schoon en snijd de wortels onderaan weg.
  3. Snijd de knolselderij in hele dunne plakken.
  4. Meng de melk en slagroom in een kom.
  5. Roer de knoflook en verse tijm door het melkmengsel en breng op smaak met peper en zout.
  6. Leg de plakken knolselderij trapsgewijs in een ovenschaal.
  7. Schenk het melkmengsel gelijkmatig over de groente.
  8. Plaats de ovenschaal voor 40 minuten in de oven.
  9. Haal de schaal uit de oven en strooi eerst de noten en vervolgens de kaas over de gratin.
  10. Plaats de ovenschaal voor 10 minuten terug in de oven.
  11. Of totdat de knolselderijgratin gaar is en een mooie goudbruine kleur heeft.
  12. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Deze knolselderijgratin kun je ook hee goed vooraf maken. Warm deze later dan op in de oven.

Een frisse salade smaakt er ook erg lekker bij!

Heb je dit knolselderij recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. Tag #madebyellen zodat ik kan zien wat er zoal gemaakt wordt, vind ik leuk!

Knolselderijgratin met blue stilton kaas en noten made by ellen

Knolselderijgratin met blue stilton kaas en noten made by ellen

 

Gerelateerde posts:

Donauwelle
Vegetarische wellington met paddenstoelen & jus
Gevulde eieren
Gezonde pannenkoeken met spinazie & kikkererwten

Share14
Pin44
Tweet
58 Shares

Categorie: Bijgerecht, Blog, Diner, Featured, Frans, Glutenvrij, Hollands, Hoofdgerecht, Kaas, Koolhydraatarm, Lunch, Oven, Recept van de dag, Slider, Suikervrij, Vega, Vegetarisch Tags: bijgerecht, diner, gratin, hoofdgerecht, Kidsproof, knolselderij, knolselderijgratin

Vorig bericht: « Spaghetti met verse spinazie, spekjes & ei
Volgend bericht: Ciabatta met pesto, gegrilde aubergine & mozzarella »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Zuurdesembrood maken (video recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2199    8027


  • Kerst 2020// Tja, wat zal ik zeggen. Ik was offline want ik merkte dat ik hier echt even behoefte aan had, even lekker coconen met m’n gezin. Even helemaal niks hoeven, gewoon niks. En helemaal niets was het eigenlijk niet eens want ik heb met kerst nog broden en bijna 300 kaneelbroodjes gebakken;-)) dus toen dat eenmaal klaar was, was ik ook even echt klaar. Moe maar zeer voldaan. Ik merk dat het bakken mij goed doet. Niet teveel in mijn hoofd maar juist met mijn handen iets creëren. Ik ervaar dat als iets zeer positiefs. En met een jaar
  • Gravad lax met mierikswortelsaus op zuurdesem toast. Je weet niet wat je proeft!! Je vindt dit heerlijke hapje nu op de blog (nou ja, het recept dan ) #linkinbio @madebyellencom
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer