• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Kerstmenu recepten

10 december 2015 By Ellen Reageer

Kerstmenu recepten

Zo, ben jij er al uit wat je met kerst gaat maken?! Vandaag deel ik ter inspiratie een aantal kerstmenu recepten met je. Ik geef je hierbij elke keer de keuze uit twee gerechten zodat je écht dat kan kiezen wat het beste bij jou en je familie en/of vrienden past. Laat je me weten als je er iets van gaat maken? vind ik leuk!

Voorgerecht

Zin om een keer iets speciaals te maken? Probeer dan eens deze heerlijke coquilles met bloemkoolpuree en aardappelsaus. Het ziet er ook nog eens meteen feestelijk uit!

Coquilles recept met bloemkoolpuree en aardappelsaus made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Toch liever iets van vlees? Dan is deze makkelijke zelfgemaakte paté wellicht iets voor jou. Je maakt deze rustig een dag of twee van te voren en hoeft op het moment zelf alleen nog maar plakken ervan te snijden. Makkelijk toch?!

makkelijk zelfgemaakte paté met pistachenoten

Hoofdgerecht

Voor het hoofdgerecht heb je keuze uit 2 soorten vlees. De runderrollade gevuld met rauwe ham, kastanje champignons & citroenrasp

Made by Ellen de kerst rollade 1

of de kalkoenrollade gevuld met champignons en opgerold in ontbijtspek.

Kalkoenrollade uit de oven made by ellenDan serveer je er bijvoorbeeld een heerlijke spruitjes stampot met pastinaak en hazelnoten, gekarameliseerde witlof, aardappelgratin of sperzieboontjes gewikkeld in ham bij.

Stampot van spruitjes en pastinaak met geroosterde hazelnoten Made by EllenGekrameliseerde witlof made by ellenaardappelgratin made by ellenDessert

Je wilt natuurlijk iets lekkers wat er prachtig uitziet en ook nog heel erg feestelijk is. Dan zit je met deze pavlova met gezouten karamel, peer en noten helemaal goed!

Pavlova taart met salted caramel & peer made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Of wat te denken van deze feestelijke Bûche de Noël (oftewel een kerstboomstam of cakerol). En ook, net als de pavlova, weer heel goed voor te bereiden.

Bûche de Noël - een feestelijk dessert made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hebben jullie er al zin in? Ik kom op deze manier in ieder geval al  helemaal in de stemming. En houd m’n blog in de gaten want de komende week deel ik nog meer kerstmenu’s en nog heel veel andere lekkere gerechten.

 

Xx Ellen

print

Gerelateerde posts:

Huurauto Mallorca: ontdekken & mijn ervaringen
Aardappelsoep met prei en chorizo
Gingerbread koekjes bakken voor kerst
Tosti recepten - tosti 4x anders

Share4
Pin3
Tweet
7 Shares

Categorie: Blog, Featured, Kerst Tags: dessert, hoofdgerecht, kerst, kerst 2015, kerstmenu, kerstmenu recepten, Kidsproof, voorgerecht

Vorig bericht: « Zalmtompouce met romige forelmousse
Volgend bericht: Custard met stoofpeertjes »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0