• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Kerst restjes recepten: restjes kalkoen, cranberry, kerststol

27 december 2017 By Ellen Reageer

Ideeën voor kerst restjes recepten.

Kerst restjes recepten: restjes kalkoen, cranberry, kerststol, gourmet

Heb je ook een fijne kerst (gehad)? Meestal wordt er toch wel iets meer in huis gehaald/gekookt dan dat er op gaat. En weggooien is zonde, toch? Daarom deel ik vandaag een paar ideeën wat te doen met je kerst restjes. Op deze manier geniet je nog volop van je mooie ingrediënten en hoef je ook niets weg te gooien. Win, win toch?!

Heb je ook gezellig aan de gourmet, eventueel samen met je kinderen, gezeten? Wij in ieder geval wel! Er was nog wat raclette kaas over. Deze kun je nog heel goed verwerken door een broodkrans of je maakt er gewoon een lekkere tosti mee. Deze tosti met zuurkool en pekelvlees is bijvoorbeeld ook geweldig. Het pekelvlees vervang je bijvoorbeeld voor je leftover spek(jes). Ook je (kleine) eieren of stukjes spek/vlees die je hiervan overhebt kun je gebruiken in de krans.

Broodkrans met eieren, spek & kaas made by ellen

Heb je zalm over? Het maakt eigenlijk niet uit of het koud gerookte zalm, gravad lax of warm gerookte zalm is. Je roert dit allemaal heel lekker door je roerei! Bekijk dit recept maar eens😉

Roerei met zalm en avocado

Cranberry over? Maak er samen met de kinderen deze eenvoudige cranberry bladerdeeg tussendoortjes mee

Restjes recept: cranberry bladerdeegstengels (zoet) made by ellen

Of  deze cranberry crumble. Ook heerlijk! Mmmm…….

Cranberry - appel crumble made by ellen

Of een bakvorm met deze cranberry muffins.

Cranberry muffins made by ellen

Heb je nog vlees over zoals kalkoen, eendenborst of hert? Je kan dit allemaal gebruiken voor deze goddelijke bladerdeeg hapjes. En in plaats van de doperwten kun je ook wortel of champignons gebruiken maar je kan het ook allemaal weglaten. Echt heerlijk!

Lamsvlees in bladerdeeg, made by ellen

En heb je pitabroodjes en kikkererwten / hummus in huis dan kun je ook nog met het vlees deze super pita broodjes maken.

Restjes lamsbout recept: pita met hummus & lamsvlees made by ellen

En tja, kerststol. Hier heb ik elk jaar volgens mij wel iets van over. Vaak eten wij er elke dag nog wel een plakje van maar op een gegeven moment heb hier hier gewoon geen zin meer in. Maak er dan eens deze heerlijke broodpudding mee. De granaatappelpitjes hoeven niet erbij maar maken het gerecht wel lekker fris.

Kerst restjes recepten: restjes kalkoen, cranberry, kerststol, gourmet

Ook kun je ouderwetse wentelteefjes maken met dit brood. De Maple syrup kun je dan waarschijnlijk wel achterwege laten.

Ik hoop dat ik je met deze 8x ideeën voor je kerst restjes heb kunnen inspireren. Heb je zelf nog een leuk idee om van een van je kerst leftovers af te komen? Laat het me weten! Ik ben heel benieuwd…..

Enjoy!

Ellen

print

Gerelateerde posts:

Pompoentaart met speculaaskruiden
Nagerecht gegrilde peer met koffie mascarpone
Food Pong challenge - kinderspel met fun garantie!
Spinazie salade met geitenkaas & verse vijgen

Share12
Pin
Tweet
12 Shares

Categorie: Blog, Diner, Favorieten, Featured, Gourmetten, Kerst, Koken, Lunch, Slider, Tussendoortjes, x Leftovers

Vorig bericht: « Roerei met zalm en avocado
Volgend bericht: Gerookte makreel bitterbal met gepofte knoflook mayonaise »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend!

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend! Super leuk dat er zoveel mensen meededen met deze winactie in samenwerking met WMF Nederland. Ook zie ik dat heel veel van jullie al aan de slag zijn gegaan met het zuurdesembrood recept. Mocht je ook nieuwsgierig zijn? Je vindt het “stap-voor-stap” recept inclusief filmpje hier. En hoewel ik…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2206    8191


  • Een romantisch pithiviers taartje voor 2 ❤️ Je vindt het recept voor dit Franse hartige taartje (vega) NU op de blog;-) #linkinbio
  • Liefde is...... met z’n allen op het ijs staan en hopen dat je er niet doorzakt liefde is..... samen om het vuur zitten met zelfgemaakte (alcoholvrije) gluhwein, een heerlijk stuk raclette kaas en m’n zelfgebakken prachtige zuurdesembrood;-)) Hebben jullie ook zo genoten van dit fantastische weekend? Wow! Wat was het een TOP weekend;-)) Hierdoor kan ik dit druilerige weer vandaag ook weer aan ❤️ (swipe naar rechts voor meer foto’s )
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Having fun! Genieten jullie ook zo van de sneeuw? Onze heidewachtel Nora vindt het geweldig (al zou je dat op deze foto wellicht niet zeggen, haha!) Ik smeer wel 3x per dag haar pootjes in met vaseline en na elke wandeling een lauw badje met water om al het ijs tussen haar tenen weg te krijgen. Maar wat vind ze de sneeuw geweldig. Wij allemaal trouwens. Mijn schaatsen staan al klaar. Zodra het kan wil ik tussen de weilanden hier over de slootjes rijden. Magisch lijkt me dat! Heb jij ook zo’n zin om straks lekker te gaan schaatsen?! ❄️

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0