• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Kaki fruit juice – lekker én gezond

17 november 2014 By Ellen 1 Reactie

Heb je de kaki alweer zien liggen? Rond deze tijd kun je ze weer volop vinden. Zowel op de markt als in de supermarkt. Dit recept voor kaki fruit juice is niet alleen heel erg lekker maar ook nog eens gezond. Kaki wordt ook wel sharonfruit genoemd. De kaki komt van nature voor in de Himalaya en o.a. in de bergen van Myanmar, Thailand, China en Japan. De vrucht is meestal pitloos en oranje gekleurd en rijk aan vitamine C. De vrucht dient rijp en zacht te zijn op het moment dat je deze gaat eten. Je kan de vrucht zowel met als zonder schil eten. Zelf vind ik het erg lekker om er een juice van te maken. Een lekker zoet tussendoortje dat ook een hongerig gevoel tegen gaat.

Voor 2 a 3 glazen – bereidingstijd: 10 minuten.

Ingrediënten

  • 1 rijpe kaki
  • 3 perssinaasappelen
  • 1 appel, klokhuis en schil verwijderd
  • 1,5 cm verse gember, geschild en in grove stukken

Recept kaki fruit juice

Verwijder het blad van de kaki en snijd deze door midden. Wanneer er eventueel een harde kern in zit verwijder je deze.

Doe de kaki samen met de appel en gember in een keukenmachine en mix totdat je een gladde en fijne massa hebt.

Pers de sinaasappelen en schenk het sap erbij.

Mix totdat je een gladde juich hebt. Mocht het sap nog iets te dik zijn dan voel je extra verse sinaasappelsap toe.

Enjoy!

Kaki fruit juice - lekker én gezond made by ellenKaki fruit juice - lekker én gezond made by ellen

 

print

Gerelateerde posts:

Witlof ovenschotel met puree en blauwe kaas
Mijn favoriete vega bbq gerechten
Kaneel boterkoek met citroen
miso soep

Share1
Pin18
Tweet
19 Shares

Categorie: Drankjes, Featured Tags: drinks, Fruit, gezond, juice, juice recept, kaki

Vorig bericht: « Kookworkshop bij Nijhof
Volgend bericht: Geroosterde groenten uit de oven »

Lees Interacties

Reacties

  1. Suus zegt

    19 november 2014 om 10:02

    Heerlijk idee, echt een herfst smaak volgens mij. Ik eet wel eens een kaki maar ik heb er nog nooit een sap van gemaakt. Ga ik zeker eens doen.

    Liefs Suus

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0