• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

jachtschotel met rode kool & hachee (rundvlees)

2 oktober 2017 By Ellen 2 Reacties

Recept voor jachtschotel.

jachtschotel met rode kool & hachee (rundvlees) made by ellen

Vorige week maakte ik heerlijke hachee met rode kool & aardappelpuree. Daar maakte ik uiteindelijk deze fantastische ovenschotel mee. Ook de kinderen hebben er heel goed van gegeten! Het makkelijkst is om ’s ochtends of de dag ervoor al met de hachee en rode kool te beginnen. Dan is het daarna slechts een kwestie van de ingrediënten in een ovenschaal bij elkaar leggen, wat kaas erover en een kwartiertje in de oven.

Ik realiseer me dat deze jachtschotel wel wat meer werk is. En je kan uiteraard ook kant-en-klare producten gebruiken. Maar toch raad ik je aan om deze ovenschotel eens helemaal zelf te maken. Het smaakt namelijk echt super lekker en moeilijk is het niet;-)

Recept jachtschotel met rode kool & hachee (rundvlees)

Voor 4 tot 6 personen – voorbereidingstijd: 20 minuten – oventijd: 15 minuten

5 from 1 reviews
jachtschotel met rode kool & hachee (rundvlees)
 
Print
Voorbereiding
20 minuten
Bereidingstijd
15 minuten
Totale tijd
35 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4 tot 6
Ingredienten
  • Zelfgemaakte hachee, 2/3 deel van dit recept
  • Zelfgemaakte rode kool, 2/3 deel van dit recept
  • 1 portie aardapelpuree
  • 100 gram kaas (mix van Pecorino of parmezaanse & vol belegen)
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 225 graden.
  2. Vet een ovenschaal in met een klein beetje boter.
  3. Schep de hachee in een ovenschaal.
  4. Verdeel daar gelijkmatig de rode kool overheen.
  5. Schep de aardappelpuree op de rode kool en strijk uit met een spatel of de bolle kant van een lepel.
  6. Breng eventueel nog op smaak met peper en iets zout.
  7. Strooi de kaas over de aardappelpuree.
  8. Plaats de ovenschaal voor ongeveer 15 minuten in de oven.
  9. Of totdat de jachtschotel warm is en de kaas goudbruin.
  10. Haal de ovenschotel uit de oven en serveer direct.
  11. Enjoy!
3.5.3226

TIPS

Wanneer je de hachee en rode kool in de ovenschaal schept let dan op dat er geen laurierblad en/of kruidnagel tussen zit. Dat eet wat prettiger!

Hier vind je het recept voor 1 portie aardappelpuree voor de jachtschotel.

Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan ook!

jachtschotel met rode kool & hachee (rundvlees) made by ellen

BewarenBewaren

BewarenBewaren

print

Gerelateerde posts:

Gebakken paneer kaas met pompoen curry en linzen
Bûche de Noël - een feestelijk dessert
Wild salmon en papillote
Herfstsalade met pompoen, paddestoelen, kaas & hummus

Share14
Pin255
Tweet
269 Shares

Categorie: Blog, Diner, Favorieten, Featured, Herfst, Hollands, Hoofdgerecht, Kaas, Koken, Meat, Rund, Slider Tags: aardappelpuree, diner, draadjesvlees, hachee, hoofdgerecht, jachtschotel, Kidsproof, kinderen, oven, recept, rode kool, rundvlees, stoofvlees

Vorig bericht: « Zó maak je fluweelzachte aardappelpuree!
Volgend bericht: Zwolle Hanzestad ontdekken! 24uur op pad met…….. »

Lees Interacties

Reacties

  1. Jeroen zegt

    19 maart 2018 om 20:15

    Hoi Ellen,

    Dit lijkt me een heerlijk recept, ga het zeker maken dit weekend.
    Heb echter wel een vraagje, hoeveel is 1 portie aardappelpuree?
    Stel dat ik onderstaand recept gebruik, hoeveel zou ik daar dan van moeten maken?
    http://madebyellen.com/zo-maak-fluweelzachte-aardappelpuree/

    Alvast bedankt.

    Groetjes,
    Jeroen

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      23 maart 2018 om 08:41

      Hi Jeroen,
      Wat leuk dat je dit recept wilt gaan maken! Ik zie dat de link naar de aardappelpuree niet meer werkt.. Zal het meteen even aanpassen. Maar je hebt het gevonden. Ik gebruik van dit aardappelpuree recept http://madebyellen.com/zo-maak-fluweelzachte-aardappelpuree/ de gehele portie. Dus een kilo aardappelen. Je kan van deze jachtschotel straks dan ook royaal met z’n allen eten;-) Laat me even weten hoe het straks gegaan is? Vind ik leuk! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0