• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Hutspot

11 maart 2013 By Ellen Reageer

Hoewel ik tot een paar jaar geleden in Amsterdam woonde en daar alles voorhanden had was ik extreem standvastig. Er waren een aantal favoriete tentjes in Amsterdam waar ik heel graag kwam en daar week ik niet snel vanaf. De koffie was daar namelijk waanzinnig goed, de broodjes erg lekker en de bediening ook nog eens leuk. Dit vond ik nogal eens een schaars goed. Wanneer er dan weer de zoveelste nieuwe tent bij kwam (want ja, zo snel gaat dat in Amsterdam) en ik toch de nieuwsgierigheid niet kon bedwingen om het uit te proberen kwam ik met regelmaat teleurgesteld thuis. Vaak draaide het om de buitenkant maar de kwaliteit van het eten en drinken viel nog wel eens tegen.

Maar ik bespeur een enorme verandering. wat ik nu zo geweldig vindt om te zien en proeven is dat de lunchtentjes en restaurants die nu hun deuren openen helemaal niet meer zo hip zijn of een enorm concept hebben. Nee, de tentjes die je nu ziet en het goed doen hebben een geheel eigen stijl/identiteit waarbij de uitstraling niet meer het allerbelangrijkste is maar daar draait het om het eten en drinken. En dit proef je!! Ik ben de laatste tijd dan ook steeds vaker enthousiast. Waar ik eerder nog krampachtig vast hield aan mijn vaste favoriete tentjes wil ik nu veel vaker experimenteren. En het grappige is: experimenteren I love it! Dus je zal vaker een post van mij voorbij zien komen over een tentje waar ik heel enthousiast ben.

De eerst die ik in dit rijtje wil noemen is Hutspot. Deze kleding/interieurwinkel anex lunchtentje zit er al even maar als je er nog niet geweest bent; deze winkel is een echte ‘must visit’. Een heerlijke winkel om rond te snuffelen en heerlijk om je heen te kijken. En ik kan je beloven…. de koffies zijn om over naar huis te schrijven. De broodjes heb ik zelf (nog) niet geproefd maar het ziet er allemaal heerlijk yummie en verzorgd uit.

Hutspot, van Woustraat 4, Amsterdam.

print

Gerelateerde posts:

Diner @pop-up restaurant Niven
Restaurants Bergen op Zoom: 7x de lekkerste hotspots
Frenchie restaurant Haarlem: hotspot voor de hele dag!
Boterham in Amsterdam

Share6
Pin
Tweet
6 Shares

Categorie: Amsterdam, Coffee & Lunch Tags: Amsterdam, coffee

Vorig bericht: « Thank’s for your photos (part 2)
Volgend bericht: Kaasstengels – eenvoudig te maken recept »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0