• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Spring naar de inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Bbq
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Gevulde tomaten (coeur de boeuf) op de BBQ

18 mei 2016 By Ellen Reageer

Recept voor gevulde tomaten (coeur de boeuf) op de BBQ.

gevulde tomaten, recepten, recept, coeur de boeuf, recepten, food, eten, ingredienten, keuken, made by ellen made by ellen

Deze gevulde tomaten caprese van de BBQ is heerlijk om te maken. De tomaten worden gevuld met mozzarella en op smaak gebracht met olijfolie en kriuden oom vervolgens te grillen op de BBQ. Door de coeur de boeuf op de barbecue te grillen krijgt de mozzarella een heerlijke grill smaak.

De gevulde tomaten zijn heerlijk om zo te eten. Je kan per persoon 1 coeur de boeuf eten maar je kan ook halveren en delen of in plakken snijden en op geroosterd brood met een beetje pesto serveren. Mmmmm………. Heerlijk als voorgerecht, hoofdgerecht of bijgerecht.

Meer weten over deze heerlijke coeur de boeuf tomaat? Lees dan deze post. Hier laat ik ook zien hoe je deze met gehakt kan vullen en bereiden. En hoe je de tomaat in de oven kan grillen bij eventueel minder mooi weer.

Gevulde tomaten (coeur de boeuf) op de BBQ

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – grilltijd: 8 á 10 minuten

5 from 1 reviews
Gevulde tomaten (coeur de boeuf) op de BBQ
 
Print
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 4 rijpe coeur de boeuf tomaten
  • 2 bolletjes mozzarella, a 240 gram
  • snufje gedroogde oregano
  • Chilivlokken
  • Olijfolie
  • Peper en zout
  • Voor erbij eventueel pesto
  • Extra nodig: aluminumbakje
Instructies
  1. Zorg ervoor dat de BBQ op temperatuur is.
  2. Snijd het bovenste stukje van de coeur de boeuf af en leg even ernaast.
  3. Verwijder met een lepel een beetje van het vruchtvlees binnenin zodat je de tomaat kan gaan vullen. Let hierbij op dat je niet teveel weghaalt, anders breek je de tomaat.
  4. Halveer de mozzarella's en druk in elke tomaat een helft.
  5. Plaats de coeur de boeuf's in een aluminiumbakje.
  6. Breng de mozzarella in de tomaat op smaak met en beetje gedroogde oregano, lekkere olijfolie, chilivlokken en peper en zout.
  7. Plaats de bovenkant van de tomaten terug en zet het aluminiumbakje op de barbecue.
  8. Grill de coeur de boeuf's voor 8 a 10 minuten totdat de mozzarella een beetje gesmolten is en de tomaten zacht aanvoelen van buiten.
  9. Haal van het vuur en serveer direct.
  10. Enjoy!
3.5.3251

Gevulde tomaten (coeur de boeuf) op de BBQ made by ellenGevulde tomaten (coeur de boeuf) op de BBQ made by ellenBewarenBewaren

Gerelateerde posts:

Vispakketje uit de oven met boekweit salade
Hazenpeper maken - video recept
Couscous met gegrilde kip, groenten & citroen
Miso dressing maken met soja, limoen & miso pasta

Share25
Pin39
Tweet
64 Shares

In categorie: Bbq, Bijgerecht, Blog, Diner, Favorieten, Featured, Frans, Glutenvrij, Grillen, Hollands, Hoofdgerecht, Italiaans, Kaas, Koolhydraatarm, Vega, Vegetarisch, Voorgerecht Tags: barbecue, bbq, bijgerecht, Dinner, eten, gevulde coeur de boeuf, gevulde tomaten, Kidsproof, tomaten op de bbq, vega, vegetarisch, voorgerecht

Vorig bericht: « Schelvis bakken en bereiden in de pan
Volgend bericht: Chef aan de Werf restaurant Hilversum – hotspot »

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Recept van de dag

Recept bonito vis, made by ellen

Recept bonito vis roken

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Maita haarlem restaurant made by ellen

Maita restaurant in Haarlem – Nikkei cuisine hotspot

Nieuwe hotspot: Maita restaurant in Haarlem met een unieke keuken. Haarlem is weer een nieuwe hotspot rijker. Restaurant Maita heeft nog niet zo lang geleden haar deuren geopend en wij zijn er gaan eten. Wat we ervan vonden lees je allemaal hier, inclusief de foto’s. Restaurant Maita heeft een uniek concept. Zij voeren namelijk als…

Lees verder »

UITGELICHT

Taart bij Greetz bestellen + Valentijn winactie!

Ook iemand met een taart van Greetz verrassen? Doe dan mee met deze smakelijke winactie! Voor iemand die eigenlijk bijna altijd zelf haar taart maakt voelt een taart mogen bestellen als iets luxe. Ik verraste mijn grote liefde met een heerlijke Valentijnstaart. Vind jij het ook leuk om iemand met een smakelijke taart te verrassen?…

Lees verder »

REIZEN

Kaassoep met knoflookcroutons

Kaassoep met knoflookcroutons

Recept voor kaassoep met knoflookcroutons. Een tijdje terug at ik een geweldige kaassoep in het Sonne Lifestyle resort in Oostenrijk. Ik vroeg om het recept en ging hiermee thuis aan de slag. Vandaag deel ik mijn versie van deze heerlijke kaassoep. In Nederland zijn Oostenrijkse bergkazen bijna niet te vinden. Maar dit maakt gelukkig voor…

Lees verder »

VIDEO

Kokos sorbet met passievrucht, limoen & krokante chocolade cups

Kokos sorbet met passievrucht & krokante chocolade cups

Recept voor Kokos sorbet met passievrucht, limoen & krokante chocolade cups. Onlangs stond ik met maar liefst 6 pagina’s in de kerst editie van het magazine Land Idee. Ik gaf een interview én verzorgde een 3-gangen kerstdiner voor het tijdschrift. Zowel recept ontwikkeling, styling én fotografie zijn van mijn hand. Hier ben ik best wel trots…

Lees verder »

Kookboeken

Kookboeken op mijn nachtkastje

Kookboeken op mijn nachtkastje

Deze “luizenmoeder”

Kookboek Made by Ellen 2019

NIEUWS // Kookboek Made by Ellen 2019. Wellicht heb je er al iets over voorbij zien komen maar eind augustus/begin september 2019 is het zover…… Mijn eigen kookboek komt dan uit! Ik vind dit zo te gek. Mijn blog dat ooit begon als een idee voor een kookboek wordt nu na 9 jaar gewoon werkelijkheid;-))…

Lees verder »

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

  • DIY  zelf makkelijk en zeer smakelijk brood bakken in
  • CRISPY  Deze skrei met krokante kruidenkorst uit de oven
  • HEALTHY VEGA SPREADS  Heb jij meegedaan met de Tefal
  • CHOCOLATE  Er is altijd wel een goed excuus voor
  • HAPPY VALENTINE  Deze super romantische kaas hart in bladerdeeg
  • LOVE  Vind jij het ook leuk om iemand te

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2019 · Made By Ellen - Privacy Policy

Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer