• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Gevuld stokbrood maken

28 december 2015 By Ellen 1 Reactie

 

Gevuld stokbrood maken

Recept gevuld stokbrood maken – Of je nou oud stokbrood vers maken wilt, stokbrood wilt opwarmen of stokbrood met lekkere kaas wilt vullen….. dit stokbrood recept kun je voor alles inzetten en ik kan je alvast vertellen: “het is echt heerlijk!!” En niet alleen manlief en ik vinden het heerlijk maar ook de kinderen waren er meteen wild van. Dit makkelijke oven recept is een heel gezellig hapje voor de borrel of als bijgerecht.

Het leuke van dit makkelijke gerecht is dat je er alle kanten mee op kan. Ik geef je hieronder mijn favoriete topping combi maar er zijn uiteraard vele combi’s mogelijk. Heb je bijvoorbeeld een andere goed smeltbare kaas in huis of meer zin in andere kruiden? Dan kan dit uiteraard ook. Maar er dus gewoon je eigen favoriete gevulde stokbrood van.

Voor 1 stokbrood – voorbereidingstijd:10 minuten – oventijd8 à 10 minuten

Ingrediënten

  • 1 stokbrood (vers, oud of voorbak)
  • 275 gram lekkere goed smeltbare kaas, zoals brie
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1/2 theelepel oregano
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • Snufje chilivlokken
  • Peper uit de molen
  • Zeezout uit de molen

Recept gevuld stokbrood maken

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Schenk de olijfolie in een bakje en roer er de geperste knoflook, oregano, chilivlokken en peper en zout doorheen. Breng op smaak met peper en zout.

Sprenkel een heel klein beetje water over het stokbrood en wrijf het in.

Snijd het stokbrood over de lengte diep in maar zorg ervoor dat de onderkant/de bodem intact blijft.

Bestrijk de binnenkant van het stokbrood met het oliemengsel in.

Snijd de kaas in dikke plakken en vul hiermee de open ruimte van het stokbrood.

Plaats het stokbrood voor ongeveer 8 minuten in de voorverwarmde oven.

Wanneer de kaas gesmolten is en het stokbrood goudbruin is deze klaar.

Haal het stokbrood uit de oven en snijd in grove plakken.

Serveer eventueel met een paar plakjes ham en augurk.

Een portje smaakt hier heerlijk bij.

Enjoy!

TIP

Wanneer je het stokbrood afbakt kun je deze in eerste instantie het beste korter in de oven plaatsen, voor ongeveer 4 minuten. Is het stokbrood dan nog niet goudbruin dan kun je de tijd elke keer met 2 minuten verlengen. Op deze manier weet je zeker dat jet stokbrood niet te snel gaat en zal verbranden.

Zelf heb ik voor dit recept een afbakbrood van de bakker gebruikt.

Gevuld stokbrood maken made by ellenGevuld stokbrood maken made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Groente taartje met fetakaas
Aziatische maaltijd van verschillende Aziatische hapjes
Venkelsalade met bloedsinaasappel, veldsla en bonito
Groningse mosterdsoep uit Groningen

Share32
Pin157
Tweet
189 Shares

Categorie: Favorieten, Featured, Lunch, sandwiches, Sandwiches, Tussendoortjes, Vega, x Leftovers Tags: gevuld stokbrood, Kaas, Kidsproof, oven recept, stokbrood met kaas

Vorig bericht: « Hapjes oud en nieuw recepten
Volgend bericht: 2016 here we come! »

Lees Interacties

Reacties

  1. Ruth zegt

    1 januari 2016 om 10:11

    Het smaakte heerlijk gisteren! Gelukkig nieuwjaar!

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0