• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Geroosterde bonen snack uit de oven

2 maart 2017 By Ellen Reageer

Geroosterde bonen snack uit de oven

Geroosterde bonen snack uit de oven - made by ellen

 

Bonen zijn zó veelzijdig! En om dit te laten zien heb ik er deze heerlijke geroosterde bonen snack mee gemaakt.

Ik heb hiervoor gebruik gemaakt van verschillende bonen die ik nog in mijn ijskast had liggen. Daarom is het ook zo handig om 1 keer per week bonen of andere gedroogde peulvruchten te weken en koken zodat je hier de hele week van kan genieten. Zoals van deze heerlijke bonenschotel met chorizo & worstjes of een lekkere koude bonensalade die je heel eenvoudig maakt met alles wat je nog in de koelkast of je voorraadkast hebt liggen.

Bekijk hier de 3 in 1 video om te zien hoe je alle recepten maakt.

Recept geroosterde bonen snack uit de oven

5 from 1 reviews
<br>Geroosterde bonen snack uit de oven
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
20 minuten
Totale tijd
25 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 6 tot 8
Ingredienten
  • 500 gram bonen klaar voor gebruik, bijvoorbeeld zwarte oog bonen of kievitbonen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 theelepels gemalen komijnzaad
  • 25 gram geraspte parmezaanse kaas
  • 2 eetlepels semola (gedroogd griesmeel)
  • peper en zeezout
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op oven 220 graden.
  2. Verdeel de bonen over een met bakpapier beklede of ingevette ovenplaat.
  3. Schenk de olijfolie over de bonen.
  4. Strooi er de komijnzaad, parmezaanse kaas en semola overheen.
  5. Breng op smaak met peper en zeezout.
  6. Plaats de ovenplaat voor ongeveer 20 minuten in de oven of totdat de bonen goudbruin en krokant zijn.
  7. Haal de krokante bonen snack uit de oven en laat afkoelen.
  8. Rasp er eventueel nog een beetje extra parmezaanse kaas over.
  9. Enjoy!
3.5.3226

TIPS

Wanneer je een mix van bonen gebruikt houd er dan rekening mee dat grotere bonen langer nodig hebben dan de kleinere. Wanneer je de bonen even krokant wilt hebben gebruik je dus dezelfde grootte of je legt de grotere bonen vijf minuutjes eerder in de oven.

Je kan de geroosterde bonen voor ongeveer 5 dagen bewaren.

Aan het begin van de week heb ik een grote portie bonen geweekt en gekookt om deze vervolgens voor een kleine week in de koelkast te bewaren. Zo had ik op verschillende dagen bonen op voorraad om heerlijk door verschillende gerechten te verwerken.

Voor dit recept kun je verschillende bonen gebruiken. Ik heb gebruik gemaakt van deze prachtige kievitsbonen en zwarte oog bonen.

Bonenschotel met chorizo & worstjes, made by ellen

Geroosterde bonen snack uit de oven - made by ellen

Dit is een eerlijk maar door peulvruchten.nl gesponsord verhaal. 

print

Gerelateerde posts:

Kookworkshop MasterChef Holland + recept
Caramel recept - video
De Gulle Waard, restaurant Winterswijk
Cookbook news

Share26
Pin23
Tweet
49 Shares

Categorie: Bakken, Blog, Borrel, Favorieten, Featured, Glutenvrij, Halal, Hapjes, Hollands, Koolhydraatarm, Notenallergie, Slider, Suikervrij, Tussendoortjes, Vega, Vegetarisch, x Leftovers Tags: bonen, borrel, Kaas, Kidsproof, kinderen, oven, peulvruchten, snack, tussendoortje, vega, vegetarisch

Vorig bericht: « Spaghetti squash recept uit de oven
Volgend bericht: Appelcake recept met mascarpone & kaneel »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend!

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend! Super leuk dat er zoveel mensen meededen met deze winactie in samenwerking met WMF Nederland. Ook zie ik dat heel veel van jullie al aan de slag zijn gegaan met het zuurdesembrood recept. Mocht je ook nieuwsgierig zijn? Je vindt het “stap-voor-stap” recept inclusief filmpje hier. En hoewel ik…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2206    8192


  • Liefde is...... met z’n allen op het ijs staan en hopen dat je er niet doorzakt liefde is..... samen om het vuur zitten met zelfgemaakte (alcoholvrije) gluhwein, een heerlijk stuk raclette kaas en m’n zelfgebakken prachtige zuurdesembrood;-)) Hebben jullie ook zo genoten van dit fantastische weekend? Wow! Wat was het een TOP weekend;-)) Hierdoor kan ik dit druilerige weer vandaag ook weer aan ❤️ (swipe naar rechts voor meer foto’s )
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • Nu op de blog! Een verzamelblog met maar liefst 35x smakelijke winterse gerechten;-)) Welke ga jij als eerste maken? #watetenwevandaag #wintersegerechten
  • Having fun! Genieten jullie ook zo van de sneeuw? Onze heidewachtel Nora vindt het geweldig (al zou je dat op deze foto wellicht niet zeggen, haha!) Ik smeer wel 3x per dag haar pootjes in met vaseline en na elke wandeling een lauw badje met water om al het ijs tussen haar tenen weg te krijgen. Maar wat vind ze de sneeuw geweldig. Wij allemaal trouwens. Mijn schaatsen staan al klaar. Zodra het kan wil ik tussen de weilanden hier over de slootjes rijden. Magisch lijkt me dat! Heb jij ook zo’n zin om straks lekker te gaan schaatsen?! ❄️

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0