• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Geitenkaas taartje met honing & vijgen

13 oktober 2013 By Ellen 2 Reacties

 

Geitenkaas taartje met honing & vijgen

Dit is echt een verrukkelijk en heel erg makkelijk te maken geitenkaas taartje met honing & vijgen. Het kost je slechts 10 minuten om dit recept voor te bereiden en dus ideaal als je snel iets op tafel wilt hebben. Heerlijk voor de lunch of als lichte maaltijd ’s avonds.

Voor 4 taartjes – voorbereidingstijd: 10 minuten oventijd: 20 à 25 minuten

Ingrediënten

  • 5 plakjes kant-en-klaar filo bladerdeeg
  • Klontje zachte boter, om bladerdeeg mee te bestrijken
  • 350 gram zachte geitenkaas, in stukjes
  • 2 grote eetlepels honing
  • 100 ml slagroom
  • 1 ei
  • 4 takjes tijm, alleen de blaadjes
  • verse peper en zout uit de molen
  • 2 rijpe vijgen, gewassen
  • ovenvormpjes 10,5 cm doorsnee

Recept geitenkaas taartje met honing & vijgen

Laat de plakjes filo bladerdeeg ruim van te voren ontdooien.

Verwarm de oven voor op 160 graden.

Leg 5 plakjes filo bladerdeeg op elkaar en bestrijk elk plakje met een beetje boter.

Snijd het bladerdeeg in 4 stukken en bekleed hiermee de ingevette ovenvormpjes.

Vouw de loshangende stukjes bladerdeeg naar binnen en druk de randen aan.

Doe in een kom de geitenkaas, tijm en honing. Breng op smaak met een beetje peper en zout.

Klop het ei en roer door de slagroom.

Schenk de slagroommix over de geitenkaas en roer goed door elkaar.

Verdeel de geitenkaas-slagroom mix over de vier ovenvormpjes en druk bij allemaal een halve vijg in het midden.

Zet de vormpjes voor 20 à 25 minuten in de oven.

Wanneer de taartjes goudbruin en gaar zijn haal je deze uit de oven.

Serveer er een frisse salade bij.

Enjoy!Geitenkaas taartje met honing & vijgen Made by Ellen

Madebyellen.com geitenkaas taartjes met vijgen.Madebyellen.com geitenkaas taartjes met vijgen..Madebyellen.com geitenkaastaartje met vijgenJe kan er ook één taart van maken zoals op de bovenste foto te zien is. Bij de grote foto heb ik een geitenkaas met een asrand gebruikt, vandaar dat de kaas daar wat gekleurd is.

print

Gerelateerde posts:

BBQ garnalen met knoflooksaus
Pasen knutselen - paaseieren verven met natuurlijke kleurstof
Tulband maken met amaretto en rozijnen
Andijviestamppot met gehaktbal maken

Share26
Pin134
Tweet
160 Shares

Categorie: Bijgerecht, Blog, Featured, Hoofdgerecht, Lunch, Tussendoortjes, Vega, Vegetarisch Tags: bladerdeeg recept, Dinner, filo deeg, hartige taart recept, Homemade, hoofdgerecht, Kidsproof, lunch, pastry, vega

Vorig bericht: « Masterchef Alex Atala
Volgend bericht: Appels plukken in de Betuwe »

Lees Interacties

Reacties

  1. Maura - YLT zegt

    23 oktober 2013 om 23:22

    I KNOW! Dit is zo lekker! Ik maak hem altijd met blauwe kaas, maar geit is ook heerlijk.

    Beantwoorden
  2. Annemarie zegt

    6 augustus 2016 om 18:39

    Heerlijk deze!!! Dank dank!

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Zuurdesem kaneelbroodjes

Recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. De afgelopen tijd heb ik veel verzoeken gekregen om mijn zuurdesem kaneelbroodjes recept met je te delen. Tot op heden was ik hier nog niet klaar voor omdat het niet een eenduidig recept is omdat er voor zuurdesem ook veel gevoel bij komt kijken. Daarom deel ik vandaag het basis recept…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Zuurdesem kaneelbroodjes

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2211    8276


  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • M’n wereld staat stil...... Mijn fantastische vader is er niet meer
  • Vanavond maakte ik deze heerlijk gevulde paprika’s! Ik vroeg me direct na de eerste hap af waarom ik dit zo lang niet gemaakt had. Dit gerecht is namelijk zoooooo lekker! Met veel verse groenten en paella rijst. Laat weten als je interesse hebt voor het recept!
  • Family time! P.s. Dank voor al jullie geweldig lieve berichtjes en medeleven nav mijn vorige post
  • Het is een tijdje stil geweest op de blog & socials door het overlijden van mijn vader. En hoewel koken voor mijn familie troost geeft voelde ik er weinig voor om de gerechten die ik uit de losse pols maakte op papier te zetten laat staan deze te fotograferen. Maar vandaag ben ik weer terug op de blog met het favoriete recept van mijn vader; pasta aioli met garnalen ❤️ Check madebyellen.com voor dit super eenvoudige maar goddelijke recept of de link in bio
  • Op vele verzoek deel ik nu mijn recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. Wil je liever zonder desem? Dan heb ik ook een ander recept voor je op de blog staan;-)) Dus als je zin hebt om nog iets met Pasen te doen...... fijne dagen allemaal!! #linkinbio

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0