• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Gegrilde groenten met kaas op brood uit de oven

9 september 2020 By Ellen Reageer

Recept voor gegrilde groenten met kaas op brood uit de oven.

Gegrilde groenten met kaas op brood uit de oven

Ik zeg het wel eens vaker. We maken het ons zelf soms te moeilijk voor het avondeten. Wat is er nou mis met wat fantastisch lekkere gegrilde groenten op een stuk heerlijk (zuurdesem) brood. Niks mis mee toch? Deze gegrilde groenten met kaas op brood uit de oven zijn heerlijk als makkelijke maaltijd maar ook voor de lunch. Zo of samen met een kop (tomaat paprika– of groene- ) soep. Enjoy!

Gegrilde groenten met kaas op brood uit de oven

Voor 4 boterhammen – voorbereidingstijd: 5 minuten – oventijd: 30 minuten

5 from 1 reviews
Gegrilde groenten met kaas op brood uit de oven
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
30 minuten
Totale tijd
35 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 1 venkel, in dunne plakjes gesneden
  • Een courgette, in plakjes gesneden
  • Scheutje extra vergin olijfolie
  • 100 a 150 gram romige blauwe kaas
  • 4 stevige boterhammen
  • Peper en snufje zeezout
Instructies
  1. Verwarm de oven op 200 graden.
  2. Leg de gesneden groenten op een bakplaat en schenk hier een scheutje olijfolie over. Plaats voor ongeveer 20 tot 25 minuten in de oven of totdat de groenten bijna beetgaar en goudbruin zijn. Leg de laatste 5 tot 7 minuten de boterhammen erbij in de oven en grill deze goudbruin. Haal de groenten en brood uit de oven en schep op een bord.
  3. Leg de boterhammen terug op de bakplaat en verdeel nu de gegrilde groenten over het brood.
  4. Breek de kaas in stukjes en verdeel over de groenten. Breng op smaak met peper en zout en zet de ovenplaat terug bovenin de oven totdat de kaas mooi gesmolten is. Haal de gegrilde groenten met kaas op brood uit de oven en schenk hier eventueel nog een beetje olijfolie over.
  5. Serveer meteen, enjoy!
3.5.3251

TIPS

Heb jij deze gegrilde groenten met kaas op brood uit de oven ook gemaakt? Laat me dit dan hieronder weten. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. En tag mij met hastag #madebyellen als je een van mijn recepten hebt gemaakt. Dan kan ik zien wat er zo al van mijn recepten gemaakt worden, dat vind ik leuk!

Gegrilde groenten met kaas op brood uit de oven

Gerelateerde posts:

Hoe snijden knoflook, gember, citroengras en rode peper
Mica koffiebar Haarlem - koffie drinken
Venkelpuree zonder aardappel - gegratineerd in de oven
Avondeten: pasta met tomaat, mozzarella en pesto

Share7
Pin17
Tweet
24 Shares

Categorie: Diner, Favorieten, Featured, Grillen, Hoofdgerecht, Kaas, Lunch, Notenallergie, Oven, sandwiches, Sandwiches, Slider, Suikervrij, Vega, Vegetarisch, Wat eten we vandaag?, x Leftovers Tags: brood recept, courgette recept, diner, grillen, groente recepten, Kidsproof, lunch, maaltijd, vega, vegetarisch, venkel

Vorig bericht: « Avondeten: pasta met tomaat, mozzarella en pesto
Volgend bericht: Chorizo tosti met kaas, zongedroogde tomaten en harissa »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Vegetarische recepten

Paneermeel maken van oud brood

Recept voor paneermeel maken van oud brood. Zelf paneermeel maken is heel eenvoudig en smaakt erg lekker! Wat verder een groot voordeel is dat je zelf de maling van het paneermeel kan bepalen. Of je het nu heel fijn wilt of wat grover, het kan dan allemaal. En op deze manier krijgt je oude brood…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Paneermeel maken van oud brood

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0