• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Feta tapenade

3 mei 2017 By Ellen Reageer

Recept feta tapenade met kruiden.

feta tapenade made by ellen
Een feta tapenade is werkelijk in een handomdraai gemaakt! De basis is feta kaas en je roert erdoor wat je zelf lekker vindt. Zo had ik vorige week een heerlijke groene BBQ marinade met verse kruiden gemaakt. Wat ik hiervan overhad heb ik voor mijn feta tapenade gebruikt. Heerlijk voor op een stuk (stok)brood bij de lunch, als snack of tijdens een bbq.

En het is niet alleen erg leuk om zelf zo’n feta tapenade te maken maar zeker ook een stuk goedkoper dan de kant-en-klare versies;-)

Ook is het een ideale manier om je restjes feta mee op te maken. Want herken je het? Een stukje feta dat maar blijft liggen? Wanneer de feta er net niet meer lekker genoeg uitziet om blokjes van te maken is het nog wel heel geschikt om er zo’n heerlijke smeersel mee te maken.

Recept feta tapenade

Voor 1 schaaltje – bereidingstijd: 5 minuten

5 from 1 reviews
Feta tapenade
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
5 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 100 gram feta (van schapenkaas dus)
  • 4 eetlepels zelfgemaakte kruidenolie
  • Peper uit de molen
Instructies
  1. Breek de feta in stukjes en doe deze in een geschikte bak voor je staafmixer.
  2. Schep er 4 eetlepels van de kruidenolie aan toe.
  3. Mix de feta met de kruiden tot een gladde massa.
  4. Breng op smaak met een beetje peper.
  5. Bewaar tot een half uur voor het serveren in de koelkast.
  6. Enjoy!
3.5.3226

TIPS

Zongedroogde tomaten maar ook stukjes gegrilde aubergine zijn er lekker door.

Je kan ook eerst iets minder kruidenolie toevoegen en proeven hoe het smaakt. Als je dit voldoende vindt  laat je de laatste schep achterwege.

Op deze manier maak ik graag mijn restjes feta op.

Hier vind je het recept van de BBQ marinade /kruidenolie.

Kinderen vinden dit soort smeersels over het algemeen ook heerlijk!

Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Ik ben benieuwd! Meepraten op Facebook kan ook.

feta tapenade made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Avocado toast
Appelkruimelkoek van de bakplaat
Aligot (romige aardappelpuree met knoflook en kaas)
Hoe vlinder je een kip! Tips + foto's

Share11
Pin129
Tweet
140 Shares

Categorie: Bijgerecht, Borrel, Featured, Hapjes, Kaas, Koolhydraatarm, Notenallergie, Pesto, Sandwiches, Sauces, Sauzen, Slider, Suikervrij, Vega, Vegetarisch, x Leftovers Tags: borrel, feta, Kaas, Kidsproof, kruiden, snack, tapenade

Vorig bericht: « Rabarber crumble havermout taart – video
Volgend bericht: Alcudia & Pollensa Mallorca vakantie: de leukste adresjes! »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer