Gevulde eieren
Bereidingstijd
Auteur: Ellen
Aantal personen: 8 eieren
- 8 eieren
- 1,5 theelepel kerriepoeder
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel zoete ketjap
- 2 theelepels zeer fijngehakte peterselie
- Peper en zout
- Extra nodig: spuitzak
- Leg de eieren in een pan met koud water en kook deze voor 10 minuten.
- Laat de eieren in koud water schrikken en pel ze daarna.
- Halveer de eieren in de lengte en schep het eigeel er voorzichtig uit.
- Dit kun je doen met de punt van een schilmesje.
- Doe de overige ingrediƫnten samen met het eigeel in een kom en roer door elkaar.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Schep het eigeel in een spuitzak en vul er de halve eiwitten mee.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/gevulde-eieren/
3.5.3229