Pepernoten van mijn keukenprinses
Bereidingstijd
Auteur: Ellen
Aantal personen: 8
- 200 gram zelfrijzend bakmeel
- 100 gram donkerbruine basterdsuiker
- 80 gram koude boter, in blokjes
- 2 grote theelepels (5 gram) speculaaskruiden
- 3 eetlepels melk
- Snufje zout
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Doe in een grote schaal het bakmeel, de suiker, boter, speculaaskruiden en zout.
- Meng alles goed door elkaar en kneed er een bal deeg van.
- Voeg tussendoor een voor een de eetlepels melk erdoor en kneed er een soepel deeg van.
- Is het deeg nog iets te droog? Voeg dan een eetlepel extra toe.
- Maak van het deeg kleine knikkers en leg deze op een bakplaat.
- Laat er voldoende ruimte tussen zitten en druk de pepernoten iets aan.
- Bak de pepernoten in 13 รก 15 minuten in het midden van de oven.
- Haal uit de oven en laat afkoelen.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/pepernoten-van-mijn-keukenprinses/
3.5.3251