Pepernoten van mijn keukenprinses
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 8
Ingredienten
  • 200 gram zelfrijzend bakmeel
  • 100 gram donkerbruine basterdsuiker
  • 80 gram koude boter, in blokjes
  • 2 grote theelepels (5 gram) speculaaskruiden
  • 3 eetlepels melk
  • Snufje zout
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Doe in een grote schaal het bakmeel, de suiker, boter, speculaaskruiden en zout.
  3. Meng alles goed door elkaar en kneed er een bal deeg van.
  4. Voeg tussendoor een voor een de eetlepels melk erdoor en kneed er een soepel deeg van.
  5. Is het deeg nog iets te droog? Voeg dan een eetlepel extra toe.
  6. Maak van het deeg kleine knikkers en leg deze op een bakplaat.
  7. Laat er voldoende ruimte tussen zitten en druk de pepernoten iets aan.
  8. Bak de pepernoten in 13 รก 15 minuten in het midden van de oven.
  9. Haal uit de oven en laat afkoelen.
  10. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/pepernoten-van-mijn-keukenprinses/