Thaise gehaktballetjes met zoetpittige dipsaus
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Recept type: Hapjes
keuken: Thais
Aantal personen: 6
Ingredienten
  • 750 gram half om half gehakt
  • 1 ui, fijn gehakt
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 cm verse gember, geschild en fijn gehakt
  • 1 eetlepel thaise rode currypasta
  • 1 handvol verse koriander, fijngehakt
  • 1 eetlepel vissaus
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 ei
  • Klein handje paneermeel
  • Verse peper uit de molen
  • Scheut zonnebloemolie
Instructies
  1. Doe alle ingrediënten, op de zonnebloemolie na, in een grote kom en meng door elkaar.
  2. Daarna alles stevig aandrukken en balletjes van maken.
  3. Verwarm een pan en doe er een goede scheut zonnebloemolie in.
  4. Zorg dat je er genoeg in doet anders plakken de balletjes snel aan de pan vast waardoor deze sneller stuk gaan.
  5. Bak de balletjes op half hoogvuur in ongeveer 6 minuten gaar.
  6. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/thaise-gehaktballetjes-met-zoetpittige-dipsaus/