Snijd vervolgens de tomaten in hele dunne plakjes.
Van de komkommer snijd je kleine blokjes. Leg deze samen met de plakjes tomaat en ui ringen op een schaal.
Hussel de olijven er doorheen. Maak deze simpele tomatensalade af met een hele royale scheut van je lekkerste olijfolie en wat balsamico azijn. Breng royaal op smaak met peper en een beetje zout. Strooi de basilicumblaadjes en vervolgens de pijnboompitten over de tomatensalade. Laat rustig een half uurtje op kamertemperatuur staan totdat je de salade gaat serveren.
Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/simpele-tomatensalade-met-komkommer/