Chinese kool recept & hoe te snijden en bereiden
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • Goede scheut olijfolie of zonnebloemolie
  • 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt
  • Een Chinese kool, gewassen, droog gedept en in reepjes gesneden
  • 1 eetlepel harissa
  • Een eetlepel geroosterde sesamzaadjes
  • Zwarte peper en een beetje zeezout
Instructies
  1. Zet een wok of andere pan op het vuur. Schenk hier wat olie in en fruit de knoflook.
  2. Schep de harissa erdoor en roerbak vervolgens de Chinese kool reepjes in ongeveer 7 minuten beetgaar en nog lekker knapperig.
  3. Schep de groente op een schaal en strooi er wat geroosterde sesamzaadjes over. Breng op smaak met peper en eventueel een beetje zout.
  4. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/chinese-kool-recept-hoe-te-snijden-en-bereiden/