Kip met gevogeltestomer recept én tips!
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 1 hele (bio) kip
  • Scheutje olijfolie
  • Kruiden, bouillon of bier om de kip meer smaak te geven
  • Peper en zout
  • Extra: gevogeltestomer
Instructies
  1. Zet de oven aan op de conventionele stand.
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  3. Verwijder eventuele touwtjes aan de kip en wanneer de kip vochtig aanvoelt dep je deze droog.
  4. Wrijf de kip in met een klein beetje olijfolie en wrijf vervolgens de kip in met je lievelingskruiden. Ook kan je de kip naturel laten zodat je de kip smaak juist goed proeft. Breng op smaak met wat peper en eventueel zout.
  5. Plaats de kip op de gevogeltestomer en plaats deze in het midden van de oven. Grill de kip nu voor ongeveer 40 minuten goudbruin en gaar in de oven.
  6. Om te checken of de kip gaar is prik je met een vleespen in het dikste deel van de kippenij. Als het vocht dat eruit komt helder van kleur is dan is de kip gaar. Als het vocht roze is dan moet de kip nog iets langer.
  7. Wanneer de kip gaar is haal je de gevogeltestomer uit de oven en verwijder de kip van het rek. Leg de kip op een snijplank en knip de kip met een gevogelte schaar of snijd deze in stukken.
  8. Serveer meteen.
  9. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/kip-gevogeltestomer-recept/