Zeekraal recept met pasta en citroen
Bereidingstijd
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
- 400 gram linguine of spaghetti
- 200 gram verse zeekraal, schoongemaakt en eventueel harde steeltjes verwijderd
- Goede klont roomboter
- Rasp van een halve bio citroen
- Zwarte peper
- Eventueel klein scheutje witte wijn
- Kook de pasta, zoals aangegeven op de verpakking.
- Giet af en bewaar een beetje van het kookvocht.
- Zet een grote koekenpan op het vuur en laat een goede klont boter smelten.
- Roer de zilte groente erdoor en schenk eventueel een klein beetje wijn erbij.
- Schep de linguine pasta erdoor.
- Als de pasta nog een beetje vocht kan gebruiken schenk je een of twee kopjes kookvocht erbij.
- Rasp de citroenschil erover en breng royaal op smaak met peper.
- Serveer de zeekraal past met citroen meteen.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/zeekraal-recept-met-pasta-en-citroen/
3.5.3251