Kipschnitzel (kipdij) op de BBQ
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 4 mais kipschnitzels van kipdijfilet
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • Zwarte peper en zeezout
Instructies
  1. Steek de BBQ aan en zorg ervoor dat je ook ruimte overhoudt voor indirect grillen. Wacht ongeveer een half uurtje totdat het vuur branden voorbij is en de kolen gloeien.
  2. Haal de kip een uur van te voren uit de koelkast zodat het op kamertemperatuur kan komen.
  3. Ondertussen pers je een knoflook teentje uit en roer je deze samen met de peper en zout door een eetlepel olijfolie. Bestrijk de kipschnitzel rondom hiermee.
  4. Leg de kipschnitzels op direct vuur en grill de kip voor ongeveer 2 minuten aan beide zijden. Wanneer de kip gaar is haal je deze van het vuur.
  5. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/kipschnitzel-kipdij-grillen-op-de-bbq/