3x groente spread recepten + winactie Tefal Chopper
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • Artisjok spread:
  • 150 gram artisjok uit pot, zonder het vocht
  • 15 gram geroosterde pijnboompitten
  • 40 gram parmezaanse kaasstukjes
  • Kneepje citroensap
  • Goede scheut extra vergin olijfolie
  • 1 eetlepel peterselie
  • Peper en zout
  • Courgette spread:
  • 150 gram courgette, gekookt of gegrild
  • ⅓ knoflook
  • ½ theelepels kruiden zoals za’atar of oregano
  • 1 eetlepel Griekse yoghurt
  • ⅓ theelepel sesam-, amandelpasta of pindakaas
  • Voor de tomaten spread:
  • 15 zongedroogde tomaten uit pot + wat van de olie
  • ½ teen knoflook
  • 25 gram rucola
  • Goede scheut extra vergin olijfolie
  • Peper en zout
Instructies
  1. Doe de ingredienten voor de spread die je wilt gaan maken in de Tefal Chopper.
  2. Trek een aantal keren aan het koord totdat je spread de gewenste dikte heeft.
  3. Haal de spread uit het bakje en schep in een pot of schaaltje.
  4. Heerlijk op stevig (geroosterd) brood voor lunch of borrel.
  5. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/groente-spread-recepten-tefal-chopper/