Bananenbrood met suiker
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 8
Ingredienten
  • 250 zelfrijzend bakmeel
  • 100 gram suiker
  • 150 gram roomboter
  • 1 volle theelepel vanille
  • 3 rijpe bananen
  • 2 eieren
  • 5 gram bakpoeder
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Wrijf ene cakevorm in met een beetje boter.
  3. Mix de roomboter samen met de suiker romig in een keukenmachine.
  4. Voeg de eieren een voor een toe.
  5. Schenk de vanille erbij en mix samen met de bananen erdoor.
  6. Doe het bakpoeder en bakmeel erbij en mix tot een glad beslag.
  7. Schenk het beslag in de cakevorm.
  8. Plaats het bananenbrood voor ongeveer 30 à 40 minuten in de oven.
  9. Totdat het gaar is en goudbruin.
  10. Haal de bananenbrood uit de oven en laat 10 minuten afkoelen.
  11. Maar de randen los en keer om op een rooster.
  12. Laat het verder afkoelen.
  13. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/bananenbrood-met-suiker/