Tamme kastanjes koken en pellen
 
 
Auteur:
Ingredienten
  • Tamme kastanjes
Instructies
  1. Zoek een tamme kastanjeboom en raap de kastanjes.
  2. Haal de kastanjes uit de bolster. Meestal zitten er 1 of 2 volle goede. De platte gebruik ik niet.
  3. Zet een grote pan met water op het vuur en breng aan de kook.
  4. Kerf de kastanjes bovenaf kruiselings of aan de zijkant horizontaal in.
  5. Doe de kastanjes bij het kokende water en kook deze voor 10 minuten op groot/middengroot vuur.
  6. Giet de kastanjes af en laat uitlekken.
  7. Wanneer de kastanjes een beetje afgekoeld zijn begin je deze te pellen.
  8. Wanneer de kastanjes gepeld zijn kun je deze zo opeten of met een klontje boter en zeezout.
  9. Ook kun je er heel veel gerechten mee maken zoals een van deze 10 kastanje recepten.
  10. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/tamme-kastanjes-koken-en-pellen/