Havermout ijs met banaan voor ontbijt!
Bereidingstijd
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
- 175 gram havermout
- 4 rijpe bananen
- 1 volle eetlepel pindakaas (met noten)
- 1 volle theelepel kaneel
- Pel de bananen en snijd deze in grove stukken.
- Doe de stukjes in een diepvries bestendige bak met deksel.
- Plaats de banaan voor een dag in de vriezer.
- Breng een pannetje met water op het vuur aan de kook.
- Kook de havermout in ongeveer 10 minuten beetgaar.
- Giet af en laat afkoelen.
- Doe de bevroren banaan in een keukenmachine en mix totdat je een grove massa hebt.
- Doe de havermout, pindakaas en kaneel door en mix tot een gladde massa.
- Verdeel de havermout banaan ijs en serveer direct.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/havermout-ijs-banaan-ontbijt/
3.5.3251