Cold brew koffie maken
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
- 25 gram grof gemalen goede koffie
- 200ml koud water
- Een goed afsluitbare pot
- 200ml koud mineraalwater met bubbels of koud leidingwater
- Extra: een filter of hele fijne zeef
- Schenk het koude water in een goed afsluitbare pot.
- Schep hier de grof gemalen koffie bij.
- Roer niet om. Plaats alleen de deksel op de pot en zet weg.
- Het liefst in de koelkast wegzetten maar erbuiten kan ook.Na 24 uur haal je de pot uit de koelkast.
- Roer het mengsel en haal het door een zeef.
- Zeef de koffie eventueel meerdere malen als je een fijne maling hebt of de zeef niet fijn genoeg is.
- Zet het koffiemengsel het liefst koud weg tot gebruik.
- Vul vier gazen met ijsklontjes.
- Verdeel het koffiemengsel over de glazen.
- Schenk het mineraalwater erbij.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/cold-brew-koffie-maken/
3.5.3251