Cold brew koffie maken
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 25 gram grof gemalen goede koffie
  • 200ml koud water
  • Een goed afsluitbare pot
  • 200ml koud mineraalwater met bubbels of koud leidingwater
  • Extra: een filter of hele fijne zeef
Instructies
  1. Schenk het koude water in een goed afsluitbare pot.
  2. Schep hier de grof gemalen koffie bij.
  3. Roer niet om. Plaats alleen de deksel op de pot en zet weg.
  4. Het liefst in de koelkast wegzetten maar erbuiten kan ook.Na 24 uur haal je de pot uit de koelkast.
  5. Roer het mengsel en haal het door een zeef.
  6. Zeef de koffie eventueel meerdere malen als je een fijne maling hebt of de zeef niet fijn genoeg is.
  7. Zet het koffiemengsel het liefst koud weg tot gebruik.
  8. Vul vier gazen met ijsklontjes.
  9. Verdeel het koffiemengsel over de glazen.
  10. Schenk het mineraalwater erbij.
  11. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/cold-brew-koffie-maken/