Kruimeldeeg maken met zelfrijzendbakmeel
Bereidingstijd
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
- 75 gram roomboter
- 75 gram suiker
- 75 gram zelfrijzendbakmeel
- 1 theelepel kaneel
- Snufje zeezout
- 50 gram havermout of havervlokken
- Klein scheutje water
- 375 gram mix van fruit, zoals frambozen, blauwe bessen, bramen etc. (diepvries)
- 2 appels, zoals Elstar
- 50 gram suiker
- 1 theelepel vanille extract
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Doe de boter samen met de 75 gram suiker in een keukenmachine en mix romig.
- Voeg een snufje zout, bakmeel, kaneel en havermout toe en mix kort totdat alles net goed gemixt is.
- Schenk er het water bij en kneed er een bol van.
- Was de appels af, verwijder het klokhuis en snijd de appels in blokjes.
- Doe de appels samen met het rode fruit en 50gram suiker in een kom en voeg de vanille extract toe.
- Vet een ondiepe taartvorm in.
- Verdeel de fruit vulling over de taartvorm.
- Kruimel het kruimeldeeg gelijkmatig over de vulling.
- Plaats de taartvorm voor ongeveer 30 à 40 minuten in de oven.
- Of totdat het deeg gaar is en goudbruin.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/kruimeldeeg-maken-zelfrijzendbakmeel/
3.5.3251