Zelf gezonde hagelslag maken zonder suiker
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 1 pot
Ingredienten
  • 6 eetlepels kokoschips
  • 6 eetlepels blanke amandelen, ongeroosterd
  • 2 eetlepels kokosrasp
  • 75 tot 100 gram pure chocolade, in ieder geval 72%
  • ½ theelepel gemalen anijszaad
Instructies
  1. Rooster de amandelen goudbruin in een droge pan.
  2. Haal de noten eruit en laat afkoelen.
  3. Rooster de kokoschips in dezelfde pan goudbruin.
  4. Haal eruit en laat afkoelen.
  5. Rooster nu de anijszaad even heel kort voor extra smaak in de droge pan.
  6. Hak de geroosterde amandelen in kleine stukjes in een keukenmachine of met een hakmes.
  7. Snipper de kokoschips iets fijner.
  8. Hak de pure chocolade in een keukenmachine of met een hakmes tot kleine stukjes.
  9. Wanneer alles goed is afgekoeld doe je de amandelen en de kokoschips in een afsluitbare pot. Doe de kokosrasp, anijszaad en chocolade erbij.
  10. Hussel alles om en sluit de pot af.
  11. Zet koel en droog weg.
  12. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/gezonde-hagelslag-maken-zonder-suiker/