Video lamsgehaktballetjes
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 500 gram lamsgehakt
  • 2 teentjes knoflook, gepeld
  • 1 theelepel cayenne peper
  • 2 theelepels gerookte paprikapoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder of fijngemalen komijnzaad
  • 1 ei
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 2 volle eetlepels fijngehakte koriander
  • Zwarte peper en zeezout uit de molen
  • Scheut zonnebloemolie
  • Voor de yoghurtdip:
  • 500ml volle yoghurt met 10% vet, zoals Turkse yoghurt
  • 2 teentjes knoflook, fijngewreven in de vijzel
  • Beetje zwarte peper en zeezout
  • 3 muntblaadjes, fijngehakt
  • Klein scheutje citroensap
Instructies
  1. Kijk voor het uitgeschreven recept hier.
  2. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/video-lamsgehaktballetjes/