Nicecream! Gezond ijs met banaan & pindakaas
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 3 rijpe bananen
  • 4 eetlepels volle yoghurt, zoals de Griekse of Turkse yoghurt
  • 1 eetlepel (biologische) pindakaas met stukjes of andere notenpasta
  • 1 theelepel maple syrup
Instructies
  1. Verwijder de schil van de banaan en snijd de banaan in grove stukken.
  2. Doe het fruit in een afsluitbaar en vriezerbestendig bakje en zet in de vriezer.
  3. Voor een echt ijs effect laat je de banaan het liefst een dag en nacht in de vriezer.
  4. Haal de banaan uit de vriezer en doe deze samen met de yoghurt in een keukenmachine.
  5. Schep er een eetlepel pindakaas bij en maple syrup.
  6. Mix kort met de 'pulse' stand totdat de banaan net genoeg gemengd is.
  7. Je wilt geen brokken banaan meer hebben maar het moet wel ijs blijven.
  8. Schep de nicecream in kommetjes en serveer direct.
  9. Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/nicecream-gezond-ijs-banaan-yoghurt/