Scroppino met gin & vlierbloesemsiroop
Auteur: Ellen
Aantal personen: 2
- 6 royale eetlepels gin
- 4 eetlepels (vlierbessen)siroop
- Sap van een halve limoen
- 100 gram ijsblokjes
- 80 gram ongezoete slagroom
- Eventueel een limoenschijf
- Doe de ijsklontjes in een blender en mix kort.
- Schenk de gin, vlierbessensiroop en citroensap erbij.
- Schenk de slagroom erbij.
- Mix alles nog even kort door totdat het ijs opgelost is.
- Verdeel de scroppino over twee leuke glaasjes.
- Snijd het schijfje limoen doormidden en maak een kleine inkeping in het vruchtvlees.
- Maak vast aan het glas.
- Serveer de gin scroppino direct of bewaar in de koelkast totdat je deze gaat opdienen.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/scroppino-met-gin-vlierbloesemsiroop/
3.5.3229